Se coace simplu 10 minute.
Blat
- Se sfărâmă biscuiții și se amestecă cu zahărul pudră și cu untul topit;
- Se amestecă bine și se presează pe tava de copt (am folosit o tavă cu pereți detașabili de 16 cm);
- Se coace simplu 10 minute;
Cheesecake
- Se mixează brânza cu zahărul până se încorporează;
- Separat, se amestecă cafeaua cu romul și se adaugă apoi peste brânză;
- Se adaugă și smântâna lichidă, ouăle, cacao, și se mixează bine;
- Apoi adăugați făina treptat, și mixați până este incorporată complet;
- Coaceți cheesecakeul la foc mediu pentru aproximativ 25 de minute; folosiți testul scobitorii;
- Pentru a evita crăparea acestuia, așezați o cratiță cu apă sub tava cu prăjitura;
Ganache de ciocolată
- Topiți ciocolata pe baie de aburi;
- Când s-a topit, adăugați smântâna lichidă și amestecați energic până se încorporează;
- Trebuie să capete o textură fină și lucioasă;
- Decorați cheesecakeul răcit;

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Un dulce aspectuos, gustos si usor de preparat...
Fursecuri marmorate de ciocolata
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Comentarii