autor:

delicious flavours

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Chestnuts Muffins

Autor: delicious flavours (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 septembrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: delicious flavours (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 septembrie 2012

Ingrediente
Ingrediente muffins:, , -4 oua, -120 gr zahar, -250 gr piure castane, -½ pliculet praf de copt, -75 gr migdale macinate, -75 gr faina, , Ingrediente pentru insiropat:, , -150 gr ciocolata, -150 ml smantana pentru frisca, , Mai avem nevoie de:, , -fulgi de ciocolata/zahar

Dificultate: Redusa Timp: 1h

6 voturi

Mod de preparare

Mixam galbenusurile cu zaharul pana isi dubleaza volumul si se deschide culoarea. Adaugam piureul de castane (congelat) dat prin razatoarea mica si amestecam pana la omogenizare. Incorporam cu ajutorul unei spatule, faina amestecata cu praful de copt si migdalele macinate. Aceasta compozitie o impartim intr-o forma tapetata cu hartiute speciale pentru muffins. Este bine sa folositi hartiute mai mici, nu foarte inalte (cum am facut eu cu prima portie :P) deoarece nu le veti putea insiropa. Introducem tava in cuptorul preincalzit circa 20-25 minute, pana trec testul cu scobitoarea . Le lasam la racit si pregatim “crema”.
Punem smantana pentru frisca pe foc, adaugam ciocolata rupta bucatele si amestecam pana se topeste ciocolata. Nu lasam sa fiarba, punem deoparte sa se racoreasca putin.
Muffinsii raciti ii insiropam bine in “crema” de ciocolata si presaram din belsug fulgi de ciocolata sau de zahar.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Chestnuts Muffins" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Ecler Doina

Ecler Doina

Puneti la fiert laptele (apa) cu uleiul de palmier. Cantariti bine toate ingredientele, pentru ca

38 voturi    17 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura turnata cu mere

Prajitura turnata cu mere

Curatam merele de coaja si le dam pe razatoarea mare. Le calim pe foc cu cele 5-6 linguri de zahar

52 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • delicious flavours

    delicious flavours (Chef de cuisine) , 11 septembrie 2012

    Multumesc frumos Burdulea Maria! :* Mersi Alexandrina! :** Lia draga si eu sunt fanul piureului de castane, mai cateva retete pe blog cu castane :) Pupici Multumesc Valentina! :* Multumesc Mihaela! :*

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 09 septembrie 2012

    Mmmmmmmmmmmmmmmm ce delicatese!*****

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 08 septembrie 2012

    Delicios!

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 08 septembrie 2012

      Imi place mult de tot piure-ul de castane, iar muffins-urile sant prajiturelele mele preferate yumi,yumi...cu siguranta am sa incerc reteta, cred ca sant delicioase !

    • Alexandrina

      Alexandrina (Chef de cuisine) , 08 septembrie 2012

      Arata foarte bine!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 07 septembrie 2012

      Un desert reusit si delicios!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

6 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente muffins:
  • -4 oua
  • -120 gr zahar
  • -250 gr piure castane
  • -½ pliculet praf de copt
  • -75 gr migdale macinate
  • -75 gr faina
  • Ingrediente pentru insiropat:
  • -150 gr ciocolata
  • -150 ml smantana pentru frisca
  • Mai avem nevoie de:
  • -fulgi de ciocolata/zahar

Raporteaza reteta

Retete
de delicious flavours
Chocolate Muffins

Chocolate Muffins

Incalzim laptele si adaugam ciocolata rupta bucatele amestecand pana se topeste, apoi punem deoparte

2 voturi    2 comentarii
30 min
Prajituri
Paste cu zucchini la cuptor

Paste cu zucchini la cuptor

Tocam ceapa marunt si o punem la calit in putin ulei, separat spalam, curatam si taiem bucati mai

2 voturi    0 comentarii
50 min
Paste si pizza
Hake la cuptor

Hake la cuptor

Daca pestele este congelat, il lasam cateva ore la dezghetat apoi il punem la marinat in laptele

1 vot    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste

delicious flavours (Chef de cuisine)

Multumesc frumos Burdulea Maria! :* Mersi Alexandrina! :** Lia draga si eu sunt fanul piureului de castane, mai cateva retete pe blog cu castane :) Pupici Multumesc Valentina! :* Multumesc Mihaela! :*

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Cupcakes decorate cu buttercream Cupcakes decorate cu buttercream

Mai intai se pregatesc briosele. Mixul de briose se amesteca usor cu uleiul si laptele si se mixeaza bine cu mixerul pana cand se inglobeaza

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Spirale cu mere si stafide Spirale cu mere si stafide

Cernem faina intr-un castron (eu am framantat intr-o covata pe care am achizitionat-o anul acesta de la Targul Olarilor, si de care

1 vot    0 comentarii
3h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu lapte fara cuptor