autor:

delicious flavours

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Chestnuts Muffins

Autor: delicious flavours (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 septembrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: delicious flavours (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 septembrie 2012

Ingrediente
Ingrediente muffins:, , -4 oua, -120 gr zahar, -250 gr piure castane, -½ pliculet praf de copt, -75 gr migdale macinate, -75 gr faina, , Ingrediente pentru insiropat:, , -150 gr ciocolata, -150 ml smantana pentru frisca, , Mai avem nevoie de:, , -fulgi de ciocolata/zahar

Dificultate: Redusa Timp: 1h

6 voturi

Mod de preparare

Mixam galbenusurile cu zaharul pana isi dubleaza volumul si se deschide culoarea. Adaugam piureul de castane (congelat) dat prin razatoarea mica si amestecam pana la omogenizare. Incorporam cu ajutorul unei spatule, faina amestecata cu praful de copt si migdalele macinate. Aceasta compozitie o impartim intr-o forma tapetata cu hartiute speciale pentru muffins. Este bine sa folositi hartiute mai mici, nu foarte inalte (cum am facut eu cu prima portie :P) deoarece nu le veti putea insiropa. Introducem tava in cuptorul preincalzit circa 20-25 minute, pana trec testul cu scobitoarea . Le lasam la racit si pregatim “crema”.
Punem smantana pentru frisca pe foc, adaugam ciocolata rupta bucatele si amestecam pana se topeste ciocolata. Nu lasam sa fiarba, punem deoparte sa se racoreasca putin.
Muffinsii raciti ii insiropam bine in “crema” de ciocolata si presaram din belsug fulgi de ciocolata sau de zahar.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Chestnuts Muffins" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu bezea

Prajitura cu bezea

Aluat Galbenusurile se freaca cu zaharul si cacao ,pana se face ca o crema , treptat se adauga

4 voturi    1 comentariu
1h 40 min
Prajituri
Chec in doua culori acoperit cu ciocolata

Chec in doua culori acoperit cu ciocolata

Batem bine cele trei oua cu cana de zahar pana se face ca o crema spumoasa, dupa care se adauga coaja

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • delicious flavours

    delicious flavours (Chef de cuisine) , 11 septembrie 2012

    Multumesc frumos Burdulea Maria! :* Mersi Alexandrina! :** Lia draga si eu sunt fanul piureului de castane, mai cateva retete pe blog cu castane :) Pupici Multumesc Valentina! :* Multumesc Mihaela! :*

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 09 septembrie 2012

    Mmmmmmmmmmmmmmmm ce delicatese!*****

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 08 septembrie 2012

    Delicios!

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 08 septembrie 2012

      Imi place mult de tot piure-ul de castane, iar muffins-urile sant prajiturelele mele preferate yumi,yumi...cu siguranta am sa incerc reteta, cred ca sant delicioase !

    • Alexandrina

      Alexandrina (Chef de cuisine) , 08 septembrie 2012

      Arata foarte bine!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 07 septembrie 2012

      Un desert reusit si delicios!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

6 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente muffins:
  • -4 oua
  • -120 gr zahar
  • -250 gr piure castane
  • -½ pliculet praf de copt
  • -75 gr migdale macinate
  • -75 gr faina
  • Ingrediente pentru insiropat:
  • -150 gr ciocolata
  • -150 ml smantana pentru frisca
  • Mai avem nevoie de:
  • -fulgi de ciocolata/zahar

Raporteaza reteta

Retete
de delicious flavours
Chocolate Muffins

Chocolate Muffins

Incalzim laptele si adaugam ciocolata rupta bucatele amestecand pana se topeste, apoi punem deoparte

2 voturi    2 comentarii
30 min
Prajituri
Paste cu zucchini la cuptor

Paste cu zucchini la cuptor

Tocam ceapa marunt si o punem la calit in putin ulei, separat spalam, curatam si taiem bucati mai

2 voturi    0 comentarii
50 min
Paste si pizza
Hake la cuptor

Hake la cuptor

Daca pestele este congelat, il lasam cateva ore la dezghetat apoi il punem la marinat in laptele

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste

delicious flavours (Chef de cuisine)

Multumesc frumos Burdulea Maria! :* Mersi Alexandrina! :** Lia draga si eu sunt fanul piureului de castane, mai cateva retete pe blog cu castane :) Pupici Multumesc Valentina! :* Multumesc Mihaela! :*

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Eclere cu crema de vanilie Eclere cu crema de vanilie

Punem la fiert apa, uleiul si un praf de sare. Cand da in clocot dam deoparte si punem toata faina si amestecam bine pana cand se omogenizeaza.

4 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu afine si lavanda Prajitura cu afine si lavanda

Se prepara blatul din albusurile batute cu un praf de sare, apoi cu zaharul, pana se intaresc; se adauga galbenusul frecat un pic cu

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Cornulete foietaj cu dulceata de gutui