Autor: silviana maftei (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 02 iulie 2008
Ingrediente
25o g carne porc, 250 g carne vaca, 1 ceapa, 3 catei usturoi, 2 oua, 1 cartof, patrunjel,marar,piper,sare,nucsoara, ulei pt prajit
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
20 voturi
Mod de preparare
Se taie carnea, se toaca. Ceapa, cartoful si usturoiul se toaca si ele.
Se amesteca carnea cu zarzavatul, condimentele, ouale, se modeleaza chiftelele si se prajesc in ulei.
Se amesteca carnea cu zarzavatul, condimentele, ouale, se modeleaza chiftelele si se prajesc in ulei.
maria mihalache (Chef de cuisine) , 20 octombrie 2009
Eu adaug si putina apa minerala ca sa fie mai pufoase.......
valentina ionita (Chef de cuisine) , 20 octombrie 2009
Bune,bune,super bune...
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 26 martie 2009
As sugera o felie doua de paine, fara cartof.Cartoful sa fie la garnitura
yotutut , 07 noiembrie 2008
+ putin morcov razalit(stors de suc), si putina faiana de malai, 2 linguritze de bulion..
Sidy (Chef de cuisine) , 03 iulie 2008
Daca pui si o feliuta de piine inmuiata si stoarsa, in combinatie cu cartoful, face ca sa fie mai pufoase chiftelele...