Chiftele cu legume si soia

Mod de preparare

Se taie marunt ceapa si usturoiul.Se rad cartofii,telina si morcovii fierti.Se toaca verdeturile.Se amesteca toate ingredientele cu granulele de soia stoarse de apa in prealabil.Se adauga sare,piper si vegeta dupa gust,impreuna cu 2 linguri de faina.Se modeleaza chiftele care se trec prin faina,apoi se prajesc in ulei incins.Se scot pe servetele de hartie absorbante.Se servesc simple cu mustar,sau cu cartofi piure si salata de rosii si ceapa.

Pe aceeași temă:

Negresa de post cu nuci - Reteta simpla si gustoasa

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post