Chiftele de cartofi

Mod de preparare

Cartofii fierti si dati prin masina de carne, se amesteca cu faina, ouale si sarea. Se framinta bine si se intinde o foaie de grosimea degetului mic. Se taie in forma rotunda, chiftelutele. Se prajesc in grasime bine incinsa.

Se servesc fie simple, fie cu sos de rosii sau presarate cu cascaval. Presarate cu zahar se pot servi ca desert.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat