Ingrediente
2 - 3 oua, 3 - 4 cartofi, 100 gr. branza, , Sos: 2 linguri bulion, 50 ml. apa, sare, piper
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
16 voturi
Mod de preparare
Se bat ouale. Se rade branza in ou, pe razatoarea mica. Cartofii se curata, se spala, dupa care se dau pe razatoare mica si se storc bine de amidon. La sfarsit se adauga in ou. Oul se prajeste in ulei la foc mare, sub forma de chiftelute.
Pentru sos se amesteca: bulionul, apa, sarea si piperul.
Chiftelele se servesc impreuna cu sosul preperat.
Pentru sos se amesteca: bulionul, apa, sarea si piperul.
Chiftelele se servesc impreuna cu sosul preperat.
georgiana , 22 ianuarie 2010
nu se rade branza in ou...ca nu ai cum:)) poate peste ou ;)