Chiftele de cartofi

Mod de preparare

Se bat ouale. Se rade branza in ou, pe razatoarea mica. Cartofii se curata, se spala, dupa care se dau pe razatoare mica si se storc bine de amidon. La sfarsit se adauga in ou. Oul se prajeste in ulei la foc mare, sub forma de chiftelute.

Pentru sos se amesteca: bulionul, apa, sarea si piperul.

Chiftelele se servesc impreuna cu sosul preperat.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă