autor:

Fara foto

» » Aperitive

chiftele de cartofi cu alune

Autor: cristina paccaud (Bucatar sef)   
   Specific: 

Franta


    Reteta postata pe: 01 iunie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: cristina paccaud (Bucatar sef)   
Specific:  

Franta


Reteta postata pe: 01 iunie 2006

Ingrediente
Croquettes des pommes de terre aux noisettes, Chitftele de cartofi cu alune, , Ingrediente pentru 4 persoane : - 800 g. cartofi, -sare, piper, -2 oua, -1 cana de faina, -100 g. de alune decojite, -50 g. pesmet ( piine uscata maruntita), -50 g. de unt, -2 linguri de ulei, ,

Dificultate: Redusa Timp: 1h

9 voturi

Mod de preparare

Fierbeti cartofii in coaja timp de 30 minute, in apa fiarta si sarata. Curatati cartofii de coaja si zdrobitii pina obtineti un piureu uscat ( nu adaugati lapte ). Sarati si piperati dupa gust.
Adaugati la piureul astfel obtinut - galbenusurile de ou, o lingura de faina si alunele tocate marunt si amestecati totul. Cu piureul obtinut formati chiftele plate.
Puneti in 3 farfurii, separat : faina, albusurile de ou si pesmetul. Treceti chiftelele pe rind in faina, albus si pesmet.
Incalziti intr-o tigaie uleiul si untul si puneti la prajit chiftelele. Cind sint rumenite le intorceti pe cealalalta parte. Se serveste cald cu friptura de pui.
Daca ti-a placut reteta noastra "chiftele de cartofi cu alune" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Drob cu ciuperci (vegetarian)

Drob cu ciuperci (vegetarian)

Pentru ca Pastele nu l-am petrecut acasa, ci alaturi de bunicii sotului, am preparat cateva mancaruri

26 voturi    8 comentarii
1h 20 min
Aperitive
PORUMB COPT

PORUMB COPT

Porumbul proaspat se gaseste in toate lunile de vara, putand fi consumat fiert,copt la grill, gratar

16 voturi    15 comentarii
2h
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

9 voturi

Ingrediente

  • Croquettes des pommes de terre aux noisettes
  • Chitftele de cartofi cu alune
  • Ingrediente pentru 4 persoane : - 800 g. cartofi
  • -sare
  • piper
  • -2 oua
  • -1 cana de faina
  • -100 g. de alune decojite
  • -50 g. pesmet ( piine uscata maruntita)
  • -50 g. de unt
  • -2 linguri de ulei

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Mic dejun indragostit Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele acestea, apoi le-am umplut

1 vot    0 comentarii
40 min
Aperitive
Cum se fierbe porumbul Cum se fierbe porumbul

Cand doriti sa fierbeti porumbul congelat,il introduceti direct in apa fiarta sau il fierbeti la aburi,astfel isi ca pastra culoarea

9 voturi    5 comentarii
1h
Aperitive
test imagini litere mari