Autor: claud1a04 (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 19 mai 2009
Ingrediente
1 litru de lapte 500 de grame de brnza de oaie 500 de grame malai ulei
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
0 voturi
Mod de preparare
Se pune laptele la fiert cu unt 300 de grame si brinza rasa apoi cind fierbe se pune malai se amesteca tare, se face o face o mamaliga tare se pune pe un tocator, se lasa sa raceasca si se intinde cu facaletul si se taie cu pafarul forme rotunde. Se rumeneste in ulei incins pe ambele partii. Se maninca cu dulceata de coacaze sau zahar ca desert. sau la mincare de mazare.
