autor:

Fara foto

» » Aperitive

CHIFTELE DE OREZ CU CIUPERCI

Autor: iancu anca (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 18 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: iancu anca (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 18 iunie 2009

Ingrediente
3 linguri de orez, 1 ceapa mare, 1 cartof mare, 1 cutie cu ciuperci sau 300 gr de ciuperci proaspete,faina, sare piper, patrunjel verde si marar verde, facultativ usturoi.

Dificultate: Medie Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Intr-o craticioasa se pune orezul la fiert , ceapa se toaca marunt si se caleste in putin ulei.Cartoful se curata de coaja si se pune la fiert si el separat.Ciupercile se taie mai marunt .Cand a fiert orezul se amesteca intr-un castron mai mare impreuna cu ceapa calita cu ciupercile , cartoful se paseaza la fel ca la piure si se amesteca cu celelalte ingrediente.se toaca patrunjelul si mararul se aduga in compozitie si ele amestecand sarea , piperul si usturoiul zdrobit (asta pentru cine doreste sa puna si usturoi).
Compozitia iese putin moale , pentru ca sa se lege se adauga faina pentru s se lega mai bine.
Se formeaza chiftelute si se prajesc in ulei bine incins .
Se servesc simple cu salata , reci sau calde fiecare cum doreste, sau se mai servesc cu piure de cartofi, amestec de legume mexicane etc.Sunt extraordinar de gustoase , eu chiar acum mai am vreo 2 buc in castronel si ...sunt si de post.....dar sunt grozave.
Deocamdata eu nu am poze la preparat dar cu prima ocazie am sa le adaug alaturi de reteta.
Va doresc Pofta buna si sper sa fiti incantati e reteta mea
Daca ti-a placut reteta noastra "CHIFTELE DE OREZ CU CIUPERCI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Briose cu branza, morcov si dovlecel

Briose cu branza, morcov si dovlecel

Batem bine ouale si apoi adaugam treptat uleiul.Incorporam faina si praful de copt amestecand

7 voturi    1 comentariu
50 min
Aperitive
Platou prezidential

Platou prezidential

Se spala legumele, se fierb ouale si se curata.Rosiile se taie in doua si se umplu cu salata de vinete.

13 voturi    15 comentarii
30 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Rulouri de vinete pane Rulouri de vinete pane

Vanata se curata de coaja, apoi se feliaza pe lungimea vinetei cat se poate de subtire. Se presara cu sare si piper si se lasa sa se

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Mic dejun indragostit Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele acestea, apoi le-am umplut

2 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Zacusca simpla
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide