CHIFTELE DE OREZ CU CIUPERCI

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 3 linguri de orez
  • 1 ceapa mare
  • 1 cartof mare
  • 1 cutie cu ciuperci sau 300 gr de ciuperci proaspete
  • faina
  • sare piper
  • patrunjel verde si marar verde
  • facultativ usturoi.

Mod de preparare

Intr-o craticioasa se pune orezul la fiert , ceapa se toaca marunt si se caleste in putin ulei.Cartoful se curata de coaja si se pune la fiert si el separat.Ciupercile se taie mai marunt .Cand a fiert orezul se amesteca intr-un castron mai mare impreuna cu ceapa calita cu ciupercile , cartoful se paseaza la fel ca la piure si se amesteca cu celelalte ingrediente.se toaca patrunjelul si mararul se aduga in compozitie si ele amestecand sarea , piperul si usturoiul zdrobit (asta pentru cine doreste sa puna si usturoi).

Compozitia iese putin moale , pentru ca sa se lege se adauga faina pentru s se lega mai bine.

Se formeaza chiftelute si se prajesc in ulei bine incins .

Se servesc simple cu salata , reci sau calde fiecare cum doreste, sau se mai servesc cu piure de cartofi, amestec de legume mexicane etc.Sunt extraordinar de gustoase , eu chiar acum mai am vreo 2 buc in castronel si ...sunt si de post.....dar sunt grozave.

Deocamdata eu nu am poze la preparat dar cu prima ocazie am sa le adaug alaturi de reteta.

Va doresc Pofta buna si sper sa fiti incantati e reteta mea

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu foi de napolitana

Prajitura cu foi de napolitana

Reteta de prajitura cu foi de napolitana. Cum prepari prajitura cu foi de napolitana reteta simpla, rapida, fara coacere.

Prajitura cu foi de napolitana
Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare
Musaca de toamna

Musaca de toamna

Se indeparteaza cotorul la vinete, se spala, se sterg si se taie pe lung, in feliii groase de 1 cm.

Musaca de toamna
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor