Chiftele din carne de știucă

Mod de preparare

Știuca se dezosează(file de știucă) se toacă de 2 ori prin mașina de tocat, ciupercile se călesc in puțin ulei apoi se toacă prin mașină, ceapa se călește separat, orezul se fierbe.

Toate ingredientele se toacă prin mașină, se omogenizează dupa care adaugăm ouăle, sarea și piperul (dupa gust).

Se rumenesc in puțin ulei.

De preferat se servesc reci.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat