Chiftele din carne de știucă

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 250 g carne de știuca
  • 200 g ciuperci proaspete
  • 2 cepe de dimensiuni normale
  • 2 ouă
  • 1 lingură de orez
  • 1 lingură de făină albă de grâu
  • sare și piper

Mod de preparare

Știuca se dezosează(file de știucă) se toacă de 2 ori prin mașina de tocat, ciupercile se călesc in puțin ulei apoi se toacă prin mașină, ceapa se călește separat, orezul se fierbe.

Toate ingredientele se toacă prin mașină, se omogenizează dupa care adaugăm ouăle, sarea și piperul (dupa gust).

Se rumenesc in puțin ulei.

De preferat se servesc reci.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Parteneri
Diplomat cu mango
Bucataras.RO

Diplomat cu mango

O prajitura fara coacere si gata in maxim 15 minute, atat de aromata si gustoasa!

Diplomat cu mango
Placinta cu dovleac
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda