Chiftele din cartofi noi cu marar

Se curata cartofii, se fierb, se sfarama cu furculita, se adauga peste ei ceapa tocata.

Mod de preparare

Se curata cartofii, se fierb, se sfarama cu furculita, se adauga peste ei ceapa tocata, usturoiul tocat, prazul tocat, legatura de marar, piperul macinat, sare, turmeric, faina de grau si se omogenizeaza compozitia.

Intr-o tava se pune hartie de copt, peste hartie se toarna o lingura de ulei de masline ce se intinde peste tot. Se ia cu o lingura compozitie si se pune in tava, se lasa loc intre ele sa poata fi intinse la final cu o furculita si se da tava la cuptor la foc potrivit. Se coc pe ambele parti.

Sa aveti poft, dragilor!

Pe aceeași temă:

Icre de fasole (dupa Silvia Jurcovan) - reteta clasica, economica si gustoasa

Prajitura tavalita de post - reteta usoara, economica si delicioasa

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida