Autor: simona moraru (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 21 martie 2009
Ingrediente
500g ciuperci, 1 ceapa tocata nici prea fin, nici prea mare, 4 linguri faina, 1 lingurita praf de copt, sare, piper, cimbru, 1 lingura marar si patrunjel fin tocate, ulei
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
7 voturi
Mod de preparare
Se taie ciupercile marunt si se amesteca, intr-un castron, cu toate celelalte ingrediente pana se obtine o cimpozitie omogena. In uleiul incins se pun cu lingurita mingiute, care se rumenesc pe toate fetele. Se pot garnisi cu cartofi prajiti si se pot servi cu patrunjel fin tocat presarat deasupra.
constanta proca (Chef de cuisine) , 04 iulie 2010
O bunatate !