Chiftele din legume

Mod de preparare

Se toaca totul foarte marunt,dovleceii daca sunt intregi se dau pe razatoarea cu gauri mari si se scurg bine de zeama.Se asezoneaza totul cu sare si piper dupa gust,apoi se arunca si 5-6 oua peste legume.se amesteca bine si se adauga cateva linguri de faina.Compozitia trebuie sa fie de consistenta aluatului de clatite. se incinge o tigaie de teflon,se unge cu putin ulei.cu o lingura umeda se ia din compozitie si se aseaza in tigaie-5-6-7 clatite rotunde.Se aplatizeaza putin cu dosul lingurii si se prajesc la foc potrivit pe ambele parti.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat