Chifteluţe franţuzeşti

Ingrediente

• - 500 g de carne de vită tocată
• - 2 ouă
• - 2 linguri de supă cu pesmet
• - sare
• - 1/2 linguriţă de boia iute /dulce(cum doriţi)
• - 1 linguriţă de chimin pudră
• - 1 linguriţă de ghimbir pudră
• - 1 linguriţă de 4 épices(amestec de 4 condimente tipic franţuzesc, adică piper, scorţişoară, nucşoară şi cuişoare)
• - 2 linguri de supă de frunze de pătrunjel tocat
• - 50 g de alune de pădure
• - 2 linguri de supă de ulei de măsline