autor:

burdulea maria elena

» » Aperitive

Chiftelute cu trandafiri de paine

Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 29 martie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 29 martie 2011

Ingrediente
1/2 kg carne de porc tocata, 1 ceapa, 2 cartofi, 1-2 oua (eu am avut 1 ou intreg si 1 albus), 7-8 catei de usturoi, patrunjel verde, sare, piper macinat, boia, 1 felie de paine inmuiata si bine stoarsa, ulei pt prajit.

Dificultate: Medie Timp: 40 min

2 voturi

Mod de preparare

Amestecam bine carnea cu oul, sarea, piperul, boiaua, adaugam ceapa razuita, cartofii (curatati, spalati, dati prin razatoarea cu gauri mici si storsi), painea (inmuiata in apa rece si stoarsa), usturoiul zdrobit cu presa de usturoi, patrunjelul verde tocat marunt. Din amestecul obtinut formam in palmele umezite cu apa, bile mai mari ca o nuca, le prajim in ulei incins pana se rumenesc. Se scot pe un servetel de hartie sa se absoarba grasimea, se aseaza pe platou, se servesc calde sau reci cu mustar, rosii, ardei sau alaturi de alte aperitive. Eu le-am insirat pe bete de frigarui alaturi de trandafiri din coaja de paine rulata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute cu trandafiri de paine" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Aperitiv cu branza si oua in cosulete de salata verde

Aperitiv cu branza si oua in cosulete de salata verde

Spalati salata verde si rosia, curatati si spalati cepele. Puneti intr-un blender branza feta si

22 voturi    5 comentarii
20 min
Aperitive cu carne
Spirale de pui pe morcovi

Spirale de pui pe morcovi

1.Morcovii curatati se acopera cu apa si se fierb 10 minute,cu un praf de sare. Pieptul de pui desosat

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 30 martie 2011

    Da, ma bucur ca iti place, multumesc.

  • Daniela

    Daniela (Chef de cuisine) , 30 martie 2011

    Fain, fain!!!

Dificultate

Medie

Timp

40 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1/2 kg carne de porc tocata
  • 1 ceapa
  • 2 cartofi
  • 1-2 oua (eu am avut 1 ou intreg si 1 albus)
  • 7-8 catei de usturoi
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper macinat
  • boia
  • 1 felie de paine inmuiata si bine stoarsa
  • ulei pt prajit.

Raporteaza reteta

Retete
de burdulea maria elena
Tort OM DE ZAPADA

Tort OM DE ZAPADA

Se face un blat dupa metoda: separam albusul de galbenus. Batem spuma tare cu robotul cele 7 albusuri,

9 voturi    11 comentarii
1h
Torturi
Fasole frecata

Fasole frecata

Fasolea spalata, se pune la fiert cu apa rece. Eu obisnuiesc dupa ce incepe fasolea sa fiarba si

15 voturi    22 comentarii
2h 30 min
Retete de post
Chiftele de carne

Chiftele de carne

Punem intrun vas, carnea tocata de vita si de porc, adaugam painea muiata in apa si stoarsa bine,

13 voturi    7 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Da, ma bucur ca iti place, multumesc.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu carne

Mistreti surpriza (carnaciori inveliti in aluat) Mistreti surpriza (carnaciori inveliti in aluat)

1. Pentru inceput facem aluatul, amestecand toate ingredientele enumerate...va trebui sa aiba consistenta unui aluat pentru placinte:

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Crenvursti la cuptor cu smantana si cascaval Crenvursti la cuptor cu smantana si cascaval

Crenvurstii se cresteaza pe o latura, dar nu pana la capete, apoi se pun pe un grilaj si se dau 5 minute la cuptorul incalzit la 180

2 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Rulada din carne tocata