Autor: mariana scarlat (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 07 noiembrie 2009
Ingrediente
500g cartofi, 2 linguri de făină, 1 ou, sare, piper, 2-3 linguri de ulei pentru prăjit.
Dificultate: Redusa | Timp: 45 min
0 voturi
Mod de preparare
Se curăţă cartofii, se fierb, se strecoară şi se dau prin presa de cartofi, prin sită sau prin maşina de tocat carne. Se pun într-un castron, se adaugă făina, sarea, piperul şi oul bătut ş se amestecă bine. Din această cocă se fac chifteluţe, se dau prin făină şi se prăjesc în ulei. Se pot servi şi la soteuri.
mac myra (Chef de cuisine) , 09 noiembrie 2009
Bune tare.....