autor:

mariana scarlat

» » Aperitive

Chiftelute de cartofi umplute cu branza

Autor: mariana scarlat (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mariana scarlat (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 noiembrie 2009

Ingrediente
500g cartofi, 2 linguri de făină, 1 ou, sare, 150g brânză de oi frământată cu un ou, 2-3 linguri ulei pentru prăjit.

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Se curăţă cartofii, se fierb, se strecoară şi se zdrobesc sau se dau prin maşina de tocat carne. Se pun intr-un castron, se adaugă făina, sarea, piperul şi oul bătut şi se amestecă bine. Se fac chifteluţe subţiri, peste o chifteluţă se pune la mijloc puţină brânză frământată cu ou, se scoperă cu altă chifteluţă şi se lipesc marginile apasând cu degetul. Se dau prin făină şi se prăjesc.

Chifteluţele se pot umple şi cu varză acră călită în loc de brânză.

Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de cartofi umplute cu branza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu brinza
Rulouri de clatite cu sunca si branzeturi

Rulouri de clatite cu sunca si branzeturi

Clatitele: Ouale le batem spuma cu un praf de sare. Incorporam uleiul de masline, iaurtul, apoi

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu brinza
Tort aperitiv cu crema de branza,somon si ciuperci

Tort aperitiv cu crema de branza,somon si ciuperci

Ingredientele se pun intr-un bol si se amesteca bine.Framantam aluatul si-l lasam la crescut 45 mi

2 voturi    1 comentariu
3h 50 min
Aperitive cu brinza

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 16 noiembrie 2009

    Va rog sa incercati!

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 13 noiembrie 2009

    Poate când îşi ia fiul meu aparat de fotografiat vă pun şi poze.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 12 noiembrie 2009

    Hmmm,ce apetisant !!!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 10 noiembrie 2009

      Adevarat rasfatz.

    • cristina i.

      cristina i. (Chef de cuisine) , 10 noiembrie 2009

      Sigur voi incerca chiftelutele, trebuie sa fie delicioase!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • 500g cartofi
  • 2 linguri de făină
  • 1 ou
  • sare
  • 150g brânză de oi frământată cu un ou
  • 2-3 linguri ulei pentru prăjit.

Raporteaza reteta

Retete
de mariana scarlat
Figaro Dobroiu

Figaro Dobroiu

Se freacă margarina cu 1/4kg de zahăr şi se adaugă treptat 5 gălbenuşuri şi un ou întreg.

6 voturi    1 comentariu
45 min
Prajituri
Pr�jitura chinezeasc�

Pr�jitura chinezeasc�

Blatul Se freacă untul cu 200g de zahăr,se adaugă nucile măcinate, făina cu praful de copt

3 voturi    12 comentarii
40 min
Prajituri
Prajitură cu marmeladă de caise

Prajitură cu marmeladă de caise

Se freacă puţin gălbenuăurile cu zahărul şi se adaugă smântâna, vanilia şi bicarbonatul,

1 vot    5 comentarii
45 min
Prajituri

mariana scarlat (Chef de cuisine)

Va rog sa incercati!

Adauga reteta
Retete

din Aperitive cu brinza

Placinta floare cu spanac, mozzarella si crema de branza Placinta floare cu spanac, mozzarella si crema de branza

Pregatesti maiaua din drojdie, ½ lingurita de zahar, 50 ml lapte caldut, 5 linguri faina. O lasi sa creasca 20 de minute, la

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Cornuri din aluat de cartofi Cornuri din aluat de cartofi

Se fierb cartofii pana cand sunt moi, se scurg de apa, apoi se pun in bol si se paseaza. Lasa-i sa se raceasca. Se adauga parmezanul

0 voturi    0 comentarii
35 min
Aluaturi si Foietaje
Paine cu urda si leurda