autor:

Fara foto

» » Retete de post

CHIFTELUTE DE SOIA MARINATE

Autor: Ciubucciu Elena-Denisa (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ciubucciu Elena-Denisa (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 aprilie 2009

Ingrediente
Pentru chiftele:1 punga de soia granulata,piper,sare,boia,usturoi pisat(3-4 catei)., Pentru sos:4 linguri de ulei,3 linguri pasta de tomate,sare,1 lingurita boia,1 lingurita de zahar,200 gr faina(1 cana),putin piper,

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Se pune soia intr-un litru de apa fierbinte si se tine acoperita 30-40 minute.Apoi se scurge bine de apa si se amesteca cu piperul,sarea,boia si usturoiul pisat.Din aceasta compozitie se fac chiftelute care se prajesc in ulei.
Separat intr-o craticioara se prepara sosul,se pune uleiul si boia si se lasa sa se incinga putin.Separa intr-o cana se prepara o compozitie din bulion cu sare,zahar si se adauga in complectare apa.Dupa ce aceasta compozitie este amestecata si omogenizata se toarna peste uleiul incins si se lasa sa dea cateva clocote.Separat faina se dizolva cu apa si apoi se toarna peste compozitie.Se amesteca continuu pentru a nu se face cocoloasasi dupa ce fierbe putin se ia de pe foc si se presara patrunjel tocat.
Optional se poate,prepara un piure obisnuit doar ca laptele se poate inlocui cu apa in care au fier cartofii si in plus se paote adauga un varf de margarina de post si putin vegeta de legume.
piure-ul si chiftelutele se servesc calde
Daca ti-a placut reteta noastra "CHIFTELUTE DE SOIA MARINATE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Melcisori cu varza

Melcisori cu varza

Se taie varza fideluta(sau se da pe razatoare sau prin robot-cum va e mai la indemana) si se caleste

4 voturi    5 comentarii
50 min
Retete de post
Turte sau Pelincile Domnului

Turte sau Pelincile Domnului

Din faina, sare si apa se framanta aluatul cu o consistenta solida si se lasa la rece 20-30 minute.

20 voturi    4 comentarii
6h
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 01 iulie 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • Pentru chiftele:1 punga de soia granulata,piper,sare,boia,usturoi pisat(3-4 catei).
  • Pentru sos:4 linguri de ulei,3 linguri pasta de tomate,sare,1 lingurita boia,1 lingurita de zahar,200 gr faina(1 cana),putin piper,

Raporteaza reteta

Retete
de Ciubucciu Elena-Denisa
SALATA DE LEGUME CU MASLINE

SALATA DE LEGUME CU MASLINE

Toate legumele se fierb separat.Apoi se taie in feliute,se aseaza intr-un castron si se amesteca

1 vot    0 comentarii
40 min
Salate de legume
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Mancarica de dovleac placintar Mancarica de dovleac placintar

Se taie miezul de pe coaja dovleacului in cubulete mici. Orezul spalat se acopera cu apa rece si se lasa o ora sa se inmoaie un pic. Se

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pateuri cu branza vegetala Pateuri cu branza vegetala

Intr-un bol punem faina, facem pe mijloc loc si turnam uleiul si sarea si praful de copt si incepem sa amestecam, dupa care adaugam

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Aluaturi si Foietaje
Ciuperci cu sos