Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 17 septembrie 2009
Ingrediente
700g carne tocata curcan, 1 ceapa mica rosie, 1 cartof mic crud, 2 oua, 4-5 catei de usturoi zdrobiti, 1 lingura pesmet, sare si piper dupa gust, o priza coriandru macinat
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 5 min
31 voturi
Mod de preparare
Se pune carne intr-un bol,se adauga ceapa data pe razatoarea mica,cartoful dat si el tot pe razatoarea mica,pesmetul,oualel,usturoiul si condimentele dupa gust.
Se framanta carea bine cu toate ingredientele.Se aseaza o hatie pergamant intr-o tava de aragaz.Din pasta de carne astfel pregatita se modeleaza chiftelutele care se aseaja in tava,apoi se dau la cuptorul incins la 200gC pana sunt frumos rumenite pe ambele parti.Cine are grill la aragaz il poate folosi.Eu le-am copt la grill.
Se framanta carea bine cu toate ingredientele.Se aseaza o hatie pergamant intr-o tava de aragaz.Din pasta de carne astfel pregatita se modeleaza chiftelutele care se aseaja in tava,apoi se dau la cuptorul incins la 200gC pana sunt frumos rumenite pe ambele parti.Cine are grill la aragaz il poate folosi.Eu le-am copt la grill.
Tatiana Brown , 09 noiembrie 2013
le incerc astazi numaidecit!
valentina ionita (Chef de cuisine) , 23 septembrie 2009
O bunatate si arata grozav...Si eu pregatesc chiftele si snitele in cuptor,ies delicioase ...
valentina ionita (Chef de cuisine) , 23 septembrie 2009
Arata foarte bine...
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 21 septembrie 2009
Apetisante, dietetice.
costy1969 (Chef de cuisine) , 21 septembrie 2009
Gustoase,am sa incerc reteta,felicitari.
Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 20 septembrie 2009
Da Sidy,ai avut dreptate,au iesit foarte gustoase.
dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 20 septembrie 2009
Cred ca sunt bune,uite eu am facut, dar le-am prajit in tigaie.Felicitari.
Sidy (Chef de cuisine) , 20 septembrie 2009
Silvia ma bucur mult ca ti-a placut ideea mea si le-ai facut si tu asa..coapte in cuptor !!!
valentina ionita (Chef de cuisine) , 18 septembrie 2009
O bunatate...
mariana scarlat (Chef de cuisine) , 18 septembrie 2009
Arată super şi sunt mai dietetice.