Chiftelute din piure de cartofi

Mod de preparare

O idee pentru ceva rapid, usor de facut si foarte gustos, pentru o zi de post!

Cartofii se curata, se spala, se taie felii si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce sunt gata ,se scurg de apa si se mixeaza cu : faina, usturoiul pisat, patrunjelul tocat marunt, margarina, sare, piper,

vegeta, ciupercile tocate marunt si 2-3 linguri pesmet. Trebuie sa rezulte o pasta groasa.

Daca nu s-a legat bine mai adaugam pesmet.

Ne udam mainile cu apa si formam chiftelute,

pe care le trecem prin pesmet si apoi le rumenim in ulei incins.

Cine doreste , le poate aseza intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu pesmet, apoi le poate coace la cuptor timp de 30-35 minute. ;)

Pe aceeași temă:

Salata de linte cu legume proaspete – reteta rapida, delicioasa si sanatoasa

Reteta simpla de tocinei de cartofi. Usor de preparat, deliciosi si economici

Mic dejun rapid cu iaurt grecesc, semințe de chia și fructe. Sanatos, gustos si gata in 5 minute