autor:

Georgeta Dumitrescu

» » Aperitive

Chiftelute din vinete

Autor: Georgeta Dumitrescu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Georgeta Dumitrescu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 iulie 2009

Ingrediente
4 vinete mari, 2 cepe, 4-5 felii de franzela alba, 2 oua, 200 gr. ulei, 100 gr. faina, 1 lingura Knorr Salad Dressing ardei si verdeturi, piper

Dificultate: Medie Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Se spala vinetele, se taie in felii, se dau prin faina si se prjesc in ulei pe ambele parti, fara sa se arda. Se lasa la racit apoi se toaca cu cutitul marunt. Se caleste usor si ceapa taiata fin si se scurge bine de ulei. Se pun intr-un castron si se amesteca cu franzela inmuiata in apa si stoarsa, piper, Knorr Salad Dressing ardei si verdeturi si cele 2 oua batute. Se amesteca totul, se fac chiftelute mici care se dau prin faina si se rumenesc in ulei incins.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute din vinete" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Chiftelute din dovlecei, vinete si ton

Chiftelute din dovlecei, vinete si ton

Mii de multumiri Laurei Adamache pentru aceste chiftelute deosebite! Curatam vinetele si dovleceii

3 voturi    4 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Flori de mozzarella cu prosciutto

Flori de mozzarella cu prosciutto

Am preparat aceste „flori” anul trecut, de Crăciun. Voiam să pun un aperitiv diferit pe masă.

7 voturi    13 comentarii
30 min
Aperitive

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 4 vinete mari
  • 2 cepe
  • 4-5 felii de franzela alba
  • 2 oua
  • 200 gr. ulei
  • 100 gr. faina
  • 1 lingura Knorr Salad Dressing ardei si verdeturi
  • piper

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Carnati de casa in aluat de pizza Carnati de casa in aluat de pizza

Se face un aluat simplu de pizza din ingredientele mai sus mentionate si se lasa la dospit cam 15-20 de minute Se intinde aluatul in

23 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Pranz rapid cu gorgonzola, rosii si masline