autor:

Amalia

» » Aperitive

Chiftele in sos

Autor: Amalia (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Spania


    Reteta postata pe: 31 octombrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Amalia (Chef de cuisine)   
Specific:  

Spania


Reteta postata pe: 31 octombrie 2012

Ingrediente
400gr de carne tocata mixta(porc vita), 1 cepe, 1 morcovi, 1 cartof, 1 ou, 3 catei de usturoi, pentru sos, pasta de tomate(sau bulion), 1 ardei rosu, 1 ardei verde, 1 morcov, 1 dovlecel 1 Ceapa, 3 Catei de usturoi, 1 lingura de faina

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Eu chiftelele le fac asa: punem carnea intr`un bol adaugam oul ceapa tocata marunt , morcovul si cartoful date pe razatoarea mica si stoarse bine,sare piper patrunjel sau marar.Acum mestecam bine formam niste bilute si le punem in ulei incins pana se rumenesc putin.asezam chiftele pe un servetel absorbant.

Sosul niciodata nu il fac la fel ce legume am eu le pun.

Adaugam intr`un tuci(sau cratita)putin ulei si usturoiul pana cuprinde o culoare Inchisa apoi adaugam ceapa ardeii morcovul si dovleelul toate tocate marunt lasam sa se caleasca 10 min adaugam putina apa pasta de tomate si faina , lasam pana se ingroase sosul nu incetati de a mesteca !
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele in sos" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Chiftele de ton cu sos de iaurt

Chiftele de ton cu sos de iaurt

Desfacem conservele si transferam continutul intr-o sita, pentru a se scurge bine de lichid. Apoi

3 voturi    4 comentarii
30 min
Aperitive
Chiftele din carne de pui in sos picant

Chiftele din carne de pui in sos picant

Pentru Kofla Mixture: Intr-un bol se pune carnea tocata de pui, peste care se adauga restul ingredientelor

2 voturi    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 05 noiembrie 2012

    Foarte bune!*****

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 400gr de carne tocata mixta(porc vita)
  • 1 cepe
  • 1 morcovi
  • 1 cartof
  • 1 ou
  • 3 catei de usturoi
  • pentru sos
  • pasta de tomate(sau bulion)
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei verde
  • 1 morcov
  • 1 dovlecel 1 Ceapa
  • 3 Catei de usturoi
  • 1 lingura de faina

Raporteaza reteta

Retete
de Amalia
Frigarui pe scobitoare

Frigarui pe scobitoare

Se curata dovlecelul de coaja se taie rondele si se pune la prajit foarte putin, sa nu fie prea crud

7 voturi    8 comentarii
1h 20 min
Aperitive cu carne
Spaghete cu Bacon

Spaghete cu Bacon

Se pun saghetele pe foc conform instructiunilor de pe pachet, eu adaug putina sare in apa si putin

2 voturi    5 comentarii
45 min
Paste si pizza
Tostada a la Amalia

Tostada a la Amalia

Se pune pe o felie de paine o felie de sunca presata una de branza topita, una de sunca presata si

7 voturi    3 comentarii
10 min
Sandviciuri
Mihaela11

Mihaela11 (Chef de cuisine)

Foarte bune!*****

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu carne

Placinta cu mozzarella si ardei Placinta cu mozzarella si ardei

Dupa ce aluatul s-a dezghetat complet, intinzi una din foile de aluat pe masa de lucru si o transferi in tava tapetata cu hartie de

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Aperitive
Pogacele din foietaj Pogacele din foietaj

Dezghetam aluatul la temperatura camerei, apoi il întindem putin. Cu un pahar, decupam aluatul. Pe fiecare disc de aluat, punem

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aluaturi si Foietaje
Snitel de porc