autor:

anaandronel

» » Prajituri

"Chocoladetaart"-Tort de ciocolata

Autor: anaandronel (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Belgia


    Reteta postata pe: 22 ianuarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anaandronel (Chef de cuisine)   
Specific:  

Belgia


Reteta postata pe: 22 ianuarie 2011

Ingrediente
6 oua, 190 gr unt, 190 gr ciocolata menaj, 160 zahar pudra, cacao pt final

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

7 voturi

Mod de preparare

Reteta e inspirata de la un cunoscut bucatar aici in Belgia "Piet Huysentruyt",doar am schimbat un pic cantitatile,de fapt le-am adaptat la tava mea de tort,si am adaugat frisca la sfirsit mai mult pentru copiii.E un desert usor de facut si foarte bun.
Se separa ouale si incepem sa batem galbenusurile cu 80 gr zahar pina galbenusul devine albicios si sa dublat in volum.Ciocolata impreuna cu margarina le punem intro craticioara pe foc mijlociu(atentie no desfaceti pe baie de aburi pentru ca ciocolata trebuie sa se amestece cu margarina)dar sa nu ajunga sa dea in clocot,tot timpul se da cu o lingura de lemn ca sa nu se prinda de oala.Cind e gata se pune peste galbenusuri si se amesteca,apoi batem albusurile cu restul de zahar pina se intareste(sa nu cada daca intorci castronul)si se pune peste restul compoitiei(eu am pus si doua pliculete de zahar vanilat dar asta e obtional).Tava de tort se unge bine cu unt pe margine iar pe fund punem hirtie de copt,se pune amestecul in tava pastrind un sfert care se da la frigider,si se pune la cuptor la 180° pentru 25'.Dupa ce l-ati scos si sa racit puneti restul, ce va ramas si l-ati dat la rece,de crema si pudratil cu cacao sau cu frisca si ciocolata rasa cum am facut eu.
Nu pot decit sa va urez Pofta buna!!!
Daca ti-a placut reteta noastra ""Chocoladetaart"-Tort de ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Tarta cu fructe

Tarta cu fructe

Albusurile se separa de galbenuse si se bat cu mixerul pana se intaresc. Se adauga treptat cate o

5 voturi    3 comentarii
1h
Prajituri
tarta cu caise

tarta cu caise

Se face un blat din : unt, zahar, alunele macinate, vanilia, romul si sarea. Acest aluat se acopera

3 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 27 iulie 2012

    Tare frumos!

  • Andreea Sochirca

    Andreea Sochirca (Chef de cuisine) , 29 iunie 2011

    E simplu de facut si ce pote fi mai bun decat ... ciocolata?

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 24 ianuarie 2011

    Delicios! Arata super!

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 24 ianuarie 2011

      Delicios!

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 24 ianuarie 2011

      Foarte bun tortuletul ! yumi, yumi, cu multa ciocolata...*****

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

7 voturi

Ingrediente

  • 6 oua
  • 190 gr unt
  • 190 gr ciocolata menaj
  • 160 zahar pudra
  • cacao pt final

Raporteaza reteta

Retete
de anaandronel
Crema de vinete

Crema de vinete

Se frig vinetele pe gratar sau pe o tava pe aragaz(e mai bine la gratar deoarece fac mult fum in

4 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Salate reci
Creveti a la Franky

Creveti a la Franky

Daca preferati crevetii proaspeti ii decojiti si ii lasati pe un prosop de bucatarie la uscat,daca

5 voturi    13 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Pulpite de pui  prajit peste orez cu legume

Pulpite de pui prajit peste orez cu legume

Punem cele 6 pulpite la fiert in cca 2 l jumate de apa,cu un morcov si sare.Intre timp taiem ceapa

8 voturi    13 comentarii
1h 5 min
Mancaruri cu carne

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Tare frumos!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Deliciu la pahar Deliciu la pahar

Facem un blat de pandispan din 6 oua, 6 linguri de zahar, 2 linguri de ulei, putina esenta de vanilie putina coaja de lamaie si 6 linguri

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu mac Prajitura cu mac

Siropul: In primul rand pregatim siropul si il lasam sa se racoreasca pana pregatim blatul de prajitura. Intr-o cratita turnati 500

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Briose super pufoase cu mere