autor:

Dachman Laura

» » , , , Aluaturi si Foietaje, Aperitive, Dulciuri diverse, Prajituri

Chocolate Muffins

Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 februarie 2010

Ingrediente
70 gr unt, la temperatura camerei, 75 gr zahar brun, 80 gr faina, 10 gr pudra de cacao, 1 lingurita praf de copt, un praf de sare, 2 oua, 1 lingurita scortisoara macinata, 12 cubulete de ciocolata cu lapte ( aprox. 50gr )

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Incalzeste cuptorul la 190⁰C.
Intr-un vas amesteca faina cu pudra de cacao, praful de copt, sarea si scortisoara.Intr-un alt vas bate untul cu zaharul brun, apoi adauga ouale si amesteca.Adauga compozitia cu faina si amesteca putin, doar cat sa se incorporeze faina.
Intr-o tava de briose cu 6 locuri pune cate o lingura plina de aluat in fiecare loc.In centrul fiecarei briose pune cate 2 cubulete de ciocolata cu lapte apoi acopera ciocolata cu cate o lingura de aluat ramas. Da briosele la copt 17-20 minute, pana cand au crescut si s-au rumenit.

http://lauradfood.blogspot.com/
Daca ti-a placut reteta noastra "Chocolate Muffins" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Chocolate Muffins

Chocolate Muffins

Incalzim laptele si adaugam ciocolata rupta bucatele amestecand pana se topeste, apoi punem deoparte

2 voturi    2 comentarii
30 min
Prajituri
Chocolate Christmas Muffins

Chocolate Christmas Muffins

Se incalzeste cuptorul la 180⁰C.Se bate untul/margarina cu zaharul pana se obtine o crema, se adauga

4 voturi    0 comentarii
30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T810E

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Raluca T (Maestru bucatar) , 20 februarie 2013

    super! tocmai le-am scos din cuptor si au iesit ca in reviste :)

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 13 februarie 2010

    Delicioase...

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

4 voturi

Ingrediente

  • 70 gr unt
  • la temperatura camerei
  • 75 gr zahar brun
  • 80 gr faina
  • 10 gr pudra de cacao
  • 1 lingurita praf de copt
  • un praf de sare
  • 2 oua
  • 1 lingurita scortisoara macinata
  • 12 cubulete de ciocolata cu lapte ( aprox. 50gr )

Raporteaza reteta

Retete
de Dachman Laura
Bagels

Bagels

Se amesteca faina cu sarea si drojdia, apoi se face o adancitura la mijloc.Intr-un castronas se amesteca

14 voturi    8 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Peste in stil mediteraneean

Peste in stil mediteraneean

Se incalzesc uleiul si vinul sau bulionul intr-o cratita, se adauga telina, usturoiul si ceapa si

19 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Marble Bundt Cake

Marble Bundt Cake

Incalzeste cuptorul la 150°, unge cu unt si da cu faina o tava pentru chec rotund.Bate cu mixerul

4 voturi    7 comentarii
2h
Prajituri

Raluca T (Maestru bucatar)

super! tocmai le-am scos din cuptor si au iesit ca in reviste :)

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Clafoutis cu cirese Clafoutis cu cirese

Pastram ingredientele la temperatura camerei.   Se amesteca faina cu sare, praf de copt, zahar, peste faina se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Amandine Amandine

Separa albusurile de galbenusuri. Bate albusurile spuma, adauga zaharul, apoi galbenusurile unul cate unul, iar la final faina cernuta

35 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Strudel de dovleac