autor:

Doina  Varga

» » , Prajituri, Torturi

Chocolate Royale Cheesecake

Autor: Doina Varga (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Marea Britanie


    Reteta postata pe: 06 septembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Doina Varga (Chef de cuisine)   
Specific:  

Marea Britanie


Reteta postata pe: 06 septembrie 2010

Ingrediente
o cana si jumatate de biscuiti Oreo zdrobiti, 1/4 cana unt, 3 pachete de Philadelphia (crema de branza) a cate 250 gr fiecare, o cana zahar, 3 oua, 1/4 cana lichior (optional), 8 patrate (sau 225 gr) de ciocolata (de menaj) semi-dulce, topita si racita, 12 linguri frisca (sau un tub)

Dificultate: Medie Timp: 1h

103 voturi

Mod de preparare

Andreea si Andrei au implinit un an de casatorie. Aniverseaza nunta de nylon. Cat de repede a trecut un an. Cand au fost la Londra au mancat o prajitura care le-a placut mult, Chocolate Cheesecake Royal. Au cautat pe net reteta (http://www.supereva.ro/info.asp?id=2272) si mi-au facut comanda. Am preparat-o exact cum era reteta, dar data viitoare voi face unele modificari si va iesi mult mai bine. Nu pot sa spun ca nu a fost nemaipomenita, un deliciu, dar necesita unele imbunatatiri la blat.
Se amesteca biscuitii oreo cu untul si se pun intr-o tava de 20 cm (rotunda).
Se bate crema de branza cu zaharul, pana cand acesta se topeste. Se adauga ouale, cate unul pe rand si se amesteca, pana cand sunt mixate bine apoi se adauga ciocolata topita amestecata cu lichior (daca folositi).
Amestecul se pune in tava si se da la cuptor, la 180 grade C, pentru 45-50 minute. Se lasa sa se raceasca complet, se orneaza cu bombonele, cu frisca si eventual fructe si se da la frigider 3-4 ore sau pana a doua zi.
Aceasta a fost reteta pe care am primit-o de la copii. A fost foarte buna, dar nu exact cum mi-as fi dorit, blatul a fost mult prea tare (biscuiti prajiti in unt). Mai trebuia putin lichid, oua si agent de crestere. Se putea prepara mai bine fara blat, voi incerca sa o prepar, imbunatatind blatul. Va anunt, cat de curand.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chocolate Royale Cheesecake" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort Luca

Tort Luca

Se bat galbenusurile cu 2-3 linguri de zahar si fiola de vanilie pana-si dubleaza volumul. Separat

2 voturi    6 comentarii
1h 20 min
Torturi
Tort Sarlota

Tort Sarlota

Se pune gelatina la hidratat in 100 ml apa apoi se amesteca cu cele 2 linguri de zahar, oul batut

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Torturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei

Panini Maker Large

- 49 %
389.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 19 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Maria Mela , 11 noiembrie 2015

    arata demential ,cu siguranta o s-o incerc!

  • Fara foto

    Luminita Domintean , 03 decembrie 2014

    e foarte buna si se prepara in putin timp

  • Fara foto

    Teodora Constantin , 28 aprilie 2014

    ai gustat?

    • Fara foto

      Alex Stolniceanu , 28 decembrie 2013

      dezgustatoare

    • Fara foto

      Ana , 26 octombrie 2013

      K

    • Fara foto

      Aneta Barbu , 07 octombrie 2013

      esti foarte frumoasa

    • Fara foto

      Boboc Milu , 27 august 2013

      buna si delicioasa.

    • Fara foto

      Cartianu Ruxandra , 20 august 2013

      Arata excelent, felicitari! Dar nu putem folosi pur simplu cacao in loc de ciocolata menaj semidulce, topita si racita?

    • Czompa

      Czompa (Chef de cuisine) , 23 mai 2012

      Imi lasa gura apa....Nu stiu cum a fost la gust dar de aratat arata deliciossss! Sunteti o adevarata maestra a artei culinare!

    • emadina

      emadina (Chef de cuisine) , 17 septembrie 2010

      cred ca ar fi minunat daca ti-ai deschide un restaurant cu toate preparatele tale pentru ca ar fi ceva cu totul deosebit. stilul tau culinar e special rafinat baroc.

    • cory

      cory (Chef de cuisine) , 09 septembrie 2010

      Casa de piatra lui Andi... Felicitari!

    • vera

      vera (Chef de cuisine) , 08 septembrie 2010

      mie imi place cum arrata,trebuie sa fie contrast intre ciocolata si blat! arata super!

    • marta gabriela abdelhafiz

      marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine) , 08 septembrie 2010

      Ce buna este reteta asta, Doina!!!!!!!!!!!!!!

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 08 septembrie 2010

      Foarte fina si apetisanta!***** Eu am facut-o cu biscuiti Amaretto( sunt mai moi decat biscuitii Oreo) si blatul iese foarte bun.

    • Doina  Varga

      Doina Varga (Chef de cuisine) , 07 septembrie 2010

      Asa s-a intamplat si cu blatul meu. S-a mai inmuiat, dar oricum voi incerca si altceva, dar cu aceeasi crema. Intr-adevar este foarte buna.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 07 septembrie 2010

      Zau ca as fi vrut sa fiu si eu la o felie, e foarte apetisant, multumim de reteta si de sfaturi.

    • Adelina Damian-Fekete

      Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine) , 06 septembrie 2010

      Blatul din biscuiti e, de obicei, mai problematic. Eu am făcut ceva asemănator, dar altă cremă şi nu mi-a prea placut blatul A doua zi s-a mai muiat şi a devenit mai compact. Cred că un pandispan obişnuit e mai bun. Oricum, crema e teribilă!

    • husni

      husni (Chef de cuisine) , 06 septembrie 2010

      Deci,asta e reteta cea buna. De aratat,arata minunat;daca spui,ca blatul e tare,sint sigura ca este asa.Poate e bun cheescake-ul asta,cu un aluat,nu cu biscuiti;pt.biscuiti,ai dreptate,e prea mult 45 minute,in cuptor.Voi face reteta,cu unele schimbari,la partea inferioara.Partea superioara e super,Doina!

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 06 septembrie 2010

      Ce de cocolata,imi place, asa ca am salvat reteta,si daca zici ca blatu a iesit prea tare,vorba ta,incercam modificari.Cum il fac spun cum mi-a iesit.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h

103 voturi

Ingrediente

  • o cana si jumatate de biscuiti Oreo zdrobiti
  • 1/4 cana unt
  • 3 pachete de Philadelphia (crema de branza) a cate 250 gr fiecare
  • o cana zahar
  • 3 oua
  • 1/4 cana lichior (optional)
  • 8 patrate (sau 225 gr) de ciocolata (de menaj) semi-dulce
  • topita si racita
  • 12 linguri frisca (sau un tub)

Raporteaza reteta

Retete
de Doina Varga
Praz umplut

Praz umplut

Se taie prazul, pana la frunze , in bucati lungi de 6-8 cm desfacandu-se in tubulete de cate 2 straturi.

41 voturi    8 comentarii
1h 25 min
Retete vegetariene
Gratar special de pui

Gratar special de pui

1. Se taie pieptul de pui in lung in sase fasii, se condimenteaza, se bate putin. 2. Se toaca pulpele

32 voturi    7 comentarii
45 min
Fripturi
Prajitura rapida (simpla) cu mere fara aluat

Prajitura rapida (simpla) cu mere fara aluat

Intr-o tava puneti 1/2 pachet margarina (100g), turnati 1/2 din Compozitia 1, puneti merele stoarse,

127 voturi    20 comentarii
40 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort cu ciocolata si menta Tort cu ciocolata si menta

Se piseaza biscuitii in blender, se adauga untul, se amesteca, apoi se rastoarna in forma de tort de 22 cm diametru, iar dupa ce s-a

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati, apoi fiecare jumatate in felii subtiri. Le punem intr-o tigaie cu scortisoara, cuisoarele,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
TORT CU FRUCTE(simplu)