autor:

Dachman Laura

» » , , , Aluaturi si Foietaje, Aperitive, Dulciuri diverse, Prajituri

Chocolate Waffles

Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 august 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 august 2010

Ingrediente
100 gr faina, 25 gr cacao pudra, ¾ lingurita praf de copt, ½ lingurita scortisoara macinata, ¼ lingurita bicarbonat de sodiu, 1 ou, separat, 300 ml lapte, 1 lingurita esenta de nuci (optional), 1 lingura de melasa, 25 gr unt topit, 40 gr alune de padure macinate

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

4 voturi

Mod de preparare

Intr-un vas se cern impreuna faina, cacaoa, praful de copt, scortisoara si bicarbonatul de sodiu.Albusul se bate spuma cu un parf de sare.Intr-un alt vas se amesteca galbenusul cu laptele, esenta de nuci, melasa, untul topit si alunele macinate.Se incorporeaza ingredientele uscate apoi se inglobeaza albusul batut.

Se toarna cate 3-4 linguri de aluat pentru fiecare bucata in aparatul de waffles si se inchide bine capacul.Dupa 2-4 minute se deschide aparatul si se scot cele doua waffles, acestea trebuie sa fie aurii si sa se desprinda usor.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chocolate Waffles" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Tort cu ciocolata si mascarpone

Tort cu ciocolata si mascarpone

Incepem prin a pregati mousul de ciocolata deoarece trebuie sa-l punem la frigider sa se raceasca

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Tort Trenulet

Tort Trenulet

Blat: Se separa albusurile de galbenusuri si se bat spuma tare cu zaharul si un praf de sare,

3 voturi    5 comentarii
3h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 24 august 2010

    Foarte fine si aspectuoase!*****

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 21 august 2010

    O bunatate !

  • mia

    mia (Chef de cuisine) , 20 august 2010

    Trebue sa fie o bunatate.......

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

4 voturi

Ingrediente

  • 100 gr faina
  • 25 gr cacao pudra
  • ¾ lingurita praf de copt
  • ½ lingurita scortisoara macinata
  • ¼ lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 ou
  • separat
  • 300 ml lapte
  • 1 lingurita esenta de nuci (optional)
  • 1 lingura de melasa
  • 25 gr unt topit
  • 40 gr alune de padure macinate

Raporteaza reteta

Retete
de Dachman Laura
Bagels

Bagels

Se amesteca faina cu sarea si drojdia, apoi se face o adancitura la mijloc.Intr-un castronas se amesteca

14 voturi    8 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Peste in stil mediteraneean

Peste in stil mediteraneean

Se incalzesc uleiul si vinul sau bulionul intr-o cratita, se adauga telina, usturoiul si ceapa si

20 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Marble Bundt Cake

Marble Bundt Cake

Incalzeste cuptorul la 150°, unge cu unt si da cu faina o tava pentru chec rotund.Bate cu mixerul

4 voturi    7 comentarii
2h
Prajituri

Mihaela11 (Chef de cuisine)

Foarte fine si aspectuoase!*****

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Spirale cu mere si stafide Spirale cu mere si stafide

Cernem faina intr-un castron (eu am framantat intr-o covata pe care am achizitionat-o anul acesta de la Targul Olarilor, si de care

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Poale-n brau Poale-n brau

Se fărâmă drojdia şi se dizolvă în puţin lapte călduţ cu zahărul, se adaugă apoi ouăle, restul de lapte, untul

0 voturi    0 comentarii
2h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Nuci