Ciocolata alchimica

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Ciocolata alchimica

Ingrediente

  • 6 linguri cacao raw
  • 500 g unt de cacao
  • 2 linguri lucuma
  • 2 linguri maca
  • 2 linguri mesquite
  • 1 lingura ginseng
  • 1 lingura scortisoara
  • 1 lingura ganoderma
  • 1 lingura cat's claw
  • 1 lingura stevie
  • 1 varf de cutit chilli
  • 5 linguri miere tei
  • 1 praf de sare de Himalaya

Mod de preparare

Untul se incalzeste in deshidrator, sau in bain-marie, la 40 de grade, pana devine lichid. Pregatim formele de silicon in care o sa turnam ciocolata fluida, le ungem cu putin ulei de migdale si stergem surplusul cu un servet.

Intr-un castron de sticla punem toate ingredientele cu exceptia untului de cacao. Le amestecam cu o lingura de lemn. Adaugam apoi untul lichid si amestecam pana se omogenizeza totul. Daca e nevoie folosim si robotul cu lama in S. Se toarna in forme si sa da la rece.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Risotto cremos cu piept de pui, legume si smantana

Risotto cremos cu piept de pui, legume si smantana

Risotto cremos cu piept de pui, legume si smantana
Cornuri Bratislava

Cornuri Bratislava

Cornuri Bratislava
Ciulama de pui cu ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Reteta de ciulama de pui cu ciuperci. Cum se prepara reteta de ciulama de pui cu ciuperci.

Ciulama de pui cu ciuperci