autor:

Doina Oprea

» » Dulciuri diverse

Ciocolata Black&White

Autor: Doina Oprea (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 februarie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Doina Oprea (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 februarie 2012

Ingrediente
200 g unt de cacao, 4 linguri miere de salcam, 2 linguri lecitina de soia, 2 pastai de vanilie (semintele din interior), 3 linguri cacao cruda, 2 linguri lucuma, 1 banana

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Untul se incalzeste in deshidrator, sau in orice alt mod dorim, la 40 de grade, pana devine lichid. Amestecam toate ingredientele, cu exceptia pudrei de cacao, in robotul cu lama in S, pana capata o consistenta cremoasa.
Pe o tava punem o folie alimentara si turnam jumatate din compozitie pe ea in forma circulara. Punem ciocolata alba la congelator pentru cateva minute.
In restul compozitiei adaugam cacao si procedam la fel ca si in cazul ciocolatei albe.
Dupa ce s-au intarit punem ciocolata pe o suprafata plana si o taiem cu un cutit usor incalzit in 4 cadrane.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocolata Black&White" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Trandafirasi din savarina cu gris

Trandafirasi din savarina cu gris

Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga grisul in ploaiesi albusurile batute spuma. Daca

11 voturi    5 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Tarta cu banane

Tarta cu banane

1. Incalziti cuptorul in prealabil(210°C de preferat). Amestecati toate ingredientele pentru

16 voturi    6 comentarii
40 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 30 iulie 2012

    Foarte frumoasa, ciocolata ta!

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

4 voturi

Ingrediente

  • 200 g unt de cacao
  • 4 linguri miere de salcam
  • 2 linguri lecitina de soia
  • 2 pastai de vanilie (semintele din interior)
  • 3 linguri cacao cruda
  • 2 linguri lucuma
  • 1 banana

Raporteaza reteta

Retete
de Doina Oprea
Supa de legume cu varza de Bruxelles si smantana din caju (raw vegan)

Supa de legume cu varza de Bruxelles si smantana din caju (raw vegan)

Punem varza de Bruxelles in marinata si o lasam sa stea acolo minim 2 ore. Adaugam apoi restul ingredientelor

5 voturi    1 comentariu
20 min
Retete vegetariene
Supa Miso (raw vegan)

Supa Miso (raw vegan)

Se amesteca pasta miso cu putina apa calduta, apoi se aduga usturoiul , ghimbirul, algele, 1 ceasca

7 voturi    1 comentariu
15 min
Retete vegetariene
Paine Mediteraneana (raw vegan)

Paine Mediteraneana (raw vegan)

Se amesteca toate ingredientele de mai sus si se face un aluat cat mai uscat, dar elastic, din ele.

3 voturi    1 comentariu
1h
Retete vegetariene
burdulea maria elena

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Foarte frumoasa, ciocolata ta!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Prajitura cu branza si stafide Prajitura cu branza si stafide

Intr-un castron mai mare, se amesteca branza rasa impreuna cu zaharul, zaharul pudra vanilat si galbenusurile. Se adauga albusurile

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Tarta cu mere si aluat foietaj Tarta cu mere si aluat foietaj

Placintele cu mere nu se numara printre deserturile mele preferate si mi se par adesea banale, dar poate ca frumusetea sta tocmai in

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aluaturi si Foietaje
Placinta cu branza si visine