Ciocolata de casa

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Ciocolata de casa

Ingrediente

  • 225 gr unt
  • 360 lapte praf
  • 6 linguri cacao
  • 1 fiola esenta de rom
  • 1/2 fiola esenta de vanilie
  • 300 gr zahar
  • 150 ml apa

Mod de preparare

Se pune int-o craticioara 50 ml apa cu 100 gr zahar si se pune pe foc.

Cand zaharul s-a topit se adauga 75 gr unt.

Cand untul s-a topit se adauga 3 linguri cacao si 1/2 fiola esenta de rom. Se ia de pe foc si se adauga 130 gr lapte praf.

Se pune intr-o tava mica si se lasa la racit 10 minute , timp in care se prepara ciocolata alba.

Se pune pe foc la fel ca la cea neagra, apa cu zaharul, cand s-a topit zaharul se adauga untul si esenta de vanilie. Se ia de pe foc si se adauga 100 gr lapte praf.

Se toarna peste ciocolata neagra din tava si se lasa la racit pana se face a doua portie de ciocolata neagra la fel ca si prima.

Se toarna aceasta peste ciocolata alba si se lasa sa se raceasca .

Daca vreti sa faceti o tava cat una normala de prajitura , dublati portiile.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

Reteta de cheesecake cu fructe de padure fara coacere, cu blat de biscuiti, mousse fin de mascarpone cu fructe de padure si...

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat
Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta de budinca de dovlecei cu carne tocata, rosii, smantana si cascaval, gatita la cuptor. Un preparat gustos, satios si...

Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Salata de vinete cu ardei copti. Reteta simpla si gustoasa

Salata de vinete cu ardei copti. Reteta simpla si gustoasa

Incearca o salata de vinete cu ardei copti, o reteta simpla si gustoasa perfecta in orice anotimp. Acest amestec aromat de...

Salata de vinete cu ardei copti. Reteta simpla si gustoasa
Parteneri
Tort cu cafea, mure si sos de vin rosu
Bucataras.RO

Tort cu cafea, mure si sos de vin rosu

Am pornit cu dorinta de a face un tort pe placul sotului meu. Nu a fost usor...deloc, intrucat are tot ce detest eu in...

Tort cu cafea, mure si sos de vin rosu
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Culinar.RO

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
ReteteCulinare.RO

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros