Autor: Anonim (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 13 august 2008
Ingrediente
cap de piept de manzat, ceapa, morcovi, radacina de patrunjel si pastarnac, tarhon verde, smantana, oua,o rez, faina, otet, patrunjel verde, sare
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
0 voturi
Mod de preparare
Carnea se fierbe in apa (4 l) cu sare si se spumeaza .Se adauga morcovii, pastarnacul, radacina de patrunjel , ceapa si se fierb impreuna.
Dupa 15 min se adauga orezul, tarhonul si compozitia formata din galbenusuri, faina si smantana. Dupa 10 min de fierbere se adauga otet si sare.
Dupa 15 min se adauga orezul, tarhonul si compozitia formata din galbenusuri, faina si smantana. Dupa 10 min de fierbere se adauga otet si sare.
