Se taie marunt zarzavatul.
Se taie mărunt zarzavatul (morcovii, păstârnacul, țelina și ceapa). Se pun ceapa și zarzavatul la fiert, în 3 litri de apă rece, cu sira de miel, piperul și o linguriță de sare (să se închege spuma). Se spumuiește.
După o oră de fiert la foc mic, se adauga taieteii si se lasa sa fiarba. Se dă borșul într-un clocot. După alte 20 de minute, se adaugă și borșul (cam o jumătate de litru, normal, 1 litru, dacă va place mai acră) și se mai lasă câteva clocote.
Fiertura are voie să scadă un litru, dar nu mai mult pentru că se îndesește prea tare. Dacă a scazut prea mult, se completează.
Ciorba se serveste cu mamaliguta.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Descopera o reteta simpla si delicioasa de frigarui aperitiv cu mozzarella, rosii cherry, ridichi, ardei gras, masline si...
Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa
Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...
Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
By Gaby_d >:D< >:D< >:D< O reteta minunata...ma bucur sa o fi incercat si sigur o voi mai incerca !!!
Piftelute cu sos alb
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Îmi place
Distribuie
Comentarii
dorel cristian • 25 August 2023, 13:17 f bunnnnnnnnnn