Toate legumele se spala si se curata de coaja, cu exceptia ardeiului. :)
Morcovii se taie rondele, pastarnacul se taie cubulete mici si telina, ardeiul la fel, ceapa se toaca marunt, iar cartofii se taie cuburi.
Toate legumele se pun intr-o oala la distuit cu ulei,apa si putina sare, in afara de cartofi.
Cand s-au inmuiat destul adaugam si cartofii, ii lasam asa 2 min, peste care adaugam apa si se lasa sa fiarba.
In timpul fierberii se adauga bulionul si vegeta/sarea.
Spre sfarsitul mancarii se adauga borsul/zeama de lamaie.
Inainte de a stinge focul adaugam verdeata.
Este o ciorbita simpla, usoara si gustoasa! :D
Pofta buna!
Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...
Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Îmi place
Distribuie
Comentarii