autor:

susu

» » Retete de post

Ciorba de fasole de post

Autor: susu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 martie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: susu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 martie 2014

Ingrediente
250 gr fasole alba, 250 gr fasole rosie, 1 pastarnac mare, 1 patrunjel mare, 1 telina potrivita, 2 morcovi, 1 capia rosu, 2 cepe rosii, 2 foi de dafin, cimbru romanesc, frunze de telina, marar, leustean, zeama de corcoduse sau bors, bicarbonat 2 lgt, 1 cartof, 2 lgt rase zahar, pasta de rosii, piper boabe

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

3 voturi

Mod de preparare

Alegem fasolea de impuritati, o punem in apa rece de seara iar a doua zi o spalam si o fierbem separat cea alba de cea rosie in apa fierbinte. Adaugam in fiecare oala cate 1 lgt rasa de bicarbonat, 1 cartof si 1 lgt de zahar, bicarbonatul si zaharul le puteti adauga doar in ultima apa schimbata. Dupa vreo ora schimbam apa cu alta fiarta. Puteti schimba vreo doua trei ape dar sa fie fierbinte. Punem condimente si cand a fiert fasolea o mutam in oala de ciorba. Adaugam apa fierbinte si legumele calite : ceapa, morcovul ras fin si capia cubulete. Adaugam si radacinoasele rase prin razatoarea mare. O parte din fasole o mixam si-o adaugam inapoi in oala, mie imi place sa fie putin crema. Cand au fiert bine punem bulion, verdeata si acritura. E foarte buna atat rece cat si calda.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole de post" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Ciorba de fasole alba de post

Ciorba de fasole alba de post

Curatam fasolea si o punem in apa cu o seara inainte de a o fierbe,pentru a face ciorba.A doua zi

12 voturi    13 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de fasole (de post)

Ciorba de fasole (de post)

Ceapa se toaca si se caleste putin pana devine sticloasa. Se adauga morcovul si radacina de

2 voturi    1 comentariu
30 min
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 31 %
799.99 lei
549.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Iordanescu Mircea , 09 aprilie 2014

    Am testat aceasta ciorba de fasole de post si este foarte buna.

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

3 voturi

Ingrediente

  • 250 gr fasole alba
  • 250 gr fasole rosie
  • 1 pastarnac mare
  • 1 patrunjel mare
  • 1 telina potrivita
  • 2 morcovi
  • 1 capia rosu
  • 2 cepe rosii
  • 2 foi de dafin
  • cimbru romanesc
  • frunze de telina
  • marar
  • leustean
  • zeama de corcoduse sau bors
  • bicarbonat 2 lgt
  • 1 cartof
  • 2 lgt rase zahar
  • pasta de rosii
  • piper boabe

Raporteaza reteta

Retete
de susu
Salata Greceasca susu

Salata Greceasca susu

Se spala rosiile, se usuca si se taie in patru; Se curata de coaja castravetele si se taie cubulete;

6 voturi    1 comentariu
30 min
Salate de legume
Salata de orez cu legume si creveti

Salata de orez cu legume si creveti

Se pun la fiert 2 pahare de apa ( acelasi pahar cu care s-a masurat orezul) un praf de sare, si un

13 voturi    1 comentariu
1h
Salate reci
Salata indragostitilor

Salata indragostitilor

Taiati fructul de avocado in doua jumatati Curatati coaja si scoateti samburele Cu o lingura,

1 vot    0 comentarii
40 min
Salate reci
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Zacusca de vinete si ardei Zacusca de vinete si ardei

Se coc vinetele, se lasă la scurs şi răcit, se curăţă. Se coc ardeii. Pe măsură ce se înnegresc, se iau şi se depozitează

2 voturi    0 comentarii
3h 45 min
Conserve si muraturi
Chiftele din soia Chiftele din soia

Se pune soia la fiert asa cum scrie pe pachet, dupa ce se fierbe, o punem la scurs intr-o strecuratoare. Punem cartofii la fiert intregi

61 voturi    13 comentarii
5h
Retete de post
Prajitura cu mere