Ciorba de fasole verde

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Ciorba de fasole verde

Ingrediente

  • 1 borcan mare de fasole verde conservata sau ½ kg proaspata
  • 1 ceapa mare
  • 1 ardei capia
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 1 patrunjel
  • 1 telina mica
  • 1 dovlecel
  • ½ kg rosii
  • Pasta de tomate
  • Bors
  • Verdeata (leustean, marar, patrunjel0
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1 lingurita curry
  • Vegeta

Mod de preparare

Ceapa taiata cubulete se caleste in putin ulei cald, se adauga ardeiul capia cubulete si apoi morcovul ras fin dupa care urmeaza radacinoasele rase prin razatoarea mare sau cubulete dupa preferinta. Se adauga apa fiarta si dovleceii taiati cubulete. Dupa ce au fiert legumele se adauga pulpa de rosii, fasolea care este aparoape fiarta si verdeturile. Se potriveste de condimente, se adauga verdeata toccata si se acopera. Se serveste atat rece cat si calda cu smantana sau iaurt acru daca e de dulce.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Risotto cremos cu piept de pui, legume si smantana

Risotto cremos cu piept de pui, legume si smantana

Risotto cremos cu piept de pui, legume si smantana
Cornuri Bratislava

Cornuri Bratislava

Cornuri Bratislava
Ciulama de pui cu ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Reteta de ciulama de pui cu ciuperci. Cum se prepara reteta de ciulama de pui cu ciuperci.

Ciulama de pui cu ciuperci