Ciorba de fasole verde

Se curata ceapa, se toaca si se pune la prajit.

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie
Ciorba de fasole verde

Ingrediente

  • 1 borcan fasole verde 680 gr
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 mix gogosari
  • 3 linguri ulei
  • 3 linguri smantana
  • 3 oua
  • 3 catei usturoi
  • bors dupa gust
  • 1 legatura leustean
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Se curata ceapa, se toaca si se pune la prajit; peste ceapa se adauga morcovul tocat, mixul de gogosari si se prajesc, asa cat sa se patrunda si sa se intrepatrunda gusturile, apoi se adauga apa, putina sare si se fierb pana sunt patrunse bine legumele.

Se adauga fasolea verde, dupa ce a fost clatita, bors dupa gust, sare dupa gust si se trag doua trei clocote, apoi se opreste focul.

Se pun ouale intr-un castron, se adauga smantana, cateii de usturoi facuti mujdei, se mixeaza, se adauga cu polonicul ciorba, putin cate putin, se amesteca si se toarna in oala cu ciorba, se omogenizeaza, se adauga leustean tocat marunt si se poate servi.

Sa aveti pofta dragilor!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mancare de stevie

Mancare de stevie

Reteta de mancare de stevie. Mancare de stevie reteta simpla si delicioasa. Cum se face mancarea de stevie. Retete cu stevie.

Mancare de stevie
Salata de cartofi cu smantana

Salata de cartofi cu smantana

Reteta de salata de cartofi cu smantana. Salata de cartofi cu smantana si usturoi reteta simpla. Retete de salata de cartofi....

Salata de cartofi cu smantana
Pasca poloneza

Pasca poloneza

Pasca poloneza
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor