Ciorba de gulie

Se curata legumele de coaja.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Ciorba de gulie

Ingrediente

  • 1 gulie
  • 1 sfecla
  • 1 morcov
  • 3 cartofi mici
  • 1 radacina pastarnac
  • patrunjel si leustean
  • 1 ceapa
  • bors
  • sare
  • 3 linguri ulei de masline

Mod de preparare

Se curata legumele de coaja si se dau prin razatoarea mare, doar cartofii se taie cuburi. Se incinge uleiul intr-o cratita si se pun legumele. Se soteaza cat sa se inmoaie, apoi se adauga apa. Se lasa sa fiarba, iar cand sunt gata, se adauga borsul dat in clocot separat. Se lasa sa dea cateva clocote si apoi se ia de pe foc. Se adauga zarzavatul tocat marunt.

Se poate servi cu smantana deasupra.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Zmeurata de casa

Zmeurata de casa

Reteta de zmeurata de casa. Cum se face zmeurata de casa reteta de lichior de zmeura.

Zmeurata de casa
Paste cu vinete

Paste cu vinete

Reteta de paste cu vinete. Cum faci acasa paste cu vinete reteta simpla si delicioasa.

Paste cu vinete
Pandispan cu zmeura si mure

Pandispan cu zmeura si mure

Separam ouale.

Pandispan cu zmeura si mure