autor:

AdeLyna

» » , , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post, Retete vegetariene

Ciorba de perisoare din nuca

Autor: AdeLyna (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 ianuarie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: AdeLyna (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 ianuarie 2015

Ingrediente
Pt ciorba:, o ceapa, 2 morcovi, 1 pastarnac, 1 patrunjel radacina, o bucata de telina, 1 ardei rosu, 3 lg orez, patrunjel tocat, ulei, vegeta de legume-2 lg, 1 cana de bulion, 1 lingurita plina de bors, Pt perisoare:, 5 lg nuca macinata, 5 lg pesmet, 4-5 lg orez umflat, 1 ceapa mica distuita, marar tocat, 1 oua batut, sare, piper, boia

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Ciorba se prepara ca o ciorba obisnuita. Se distuie ceapa tocata impreuna cu ardeiul taiat cubulete si morcovul taiat rondele, pana s-au inmuiat pe jumatate. Apoi se adauga pastarnacul, telina si patrunjelul radacina tocate marunt. Se mai lasa impreuna la distuit inca 2 min. Se pune apa si se lasa la fiert.



Incepem sa pregatim perisoarele: se pun toate ingredientele intr-un vas si se amesteca, se condimenteaza.

Cand ciorba incepe sa fiarba, adaugam bulionul, vegeta si orezul, dupa care formam perisoarele cu mainile unse de ulei si le punem in ciorba. Lasam sa mai fiarba 5-10 min, dupa adaugam borsul si patrunjelul tocat. Mai lasam 2 minute si ciorba noastra este gata! :D





Pofta buna va doresc! :)
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare din nuca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Ciuperci La Tigaie

Ciuperci La Tigaie

Puneti o tigaie la incins cu putin ulei apoi spalati si taiati ciupercile in jumatate sau in 4 depinde

10 voturi    3 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Clatite banatene

Clatite banatene

1. Pentru umplutura amestecati branza cu 50 g zahar, un ou, stafide, un plic zahar vanilat si coaja

9 voturi    5 comentarii
40 min
Retete vegetariene

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • Pt ciorba:
  • o ceapa
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 1 patrunjel radacina
  • o bucata de telina
  • 1 ardei rosu
  • 3 lg orez
  • patrunjel tocat
  • ulei
  • vegeta de legume-2 lg
  • 1 cana de bulion
  • 1 lingurita plina de bors
  • Pt perisoare:
  • 5 lg nuca macinata
  • 5 lg pesmet
  • 4-5 lg orez umflat
  • 1 ceapa mica distuita
  • marar tocat
  • 1 oua batut
  • sare
  • piper
  • boia

Raporteaza reteta

Retete
de AdeLyna
Chiftelute din dovlecei

Chiftelute din dovlecei

Se curata si se rad dovleceii pe razatoarea mare, se amesteca cu un praf de sare si se pun pt 15

1 vot    3 comentarii
30 min
Aperitive
Snitele de soia

Snitele de soia

Se pune la fiert apa cu sare, foaia de dafin si ceapa curata si crestata. Cand apa incepe sa fiarba,

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Retete vegetariene
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Toate legumele se pun la fiert in apa, cat sa le acopere. Cand s-au fiert se scot din apa cu ajutorul

1 vot    1 comentariu
45 min
Supe de legume
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Vegeta de casa Vegeta de casa

Amestec de legume uscate la cuptor, la foc mic, in mai multe etape, astfel incat legumele sa nu se arda, ci doar sa se deshidrateze

2 voturi    1 comentariu
48h 20 min
Conserve si muraturi
Saratele usoare vegane Saratele usoare vegane

Intr-un bol, se amesteca toate ingredientele treptat, intai cele uscate, dupa care se adauga uleiul si apa. Devine o compozitie destul

1 vot    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Orez African picant