autor:

Anca E. Voicu

» » , Borsuri si Ciorbe, Retete de post

Ciorba de post cu loboda

Autor: Anca E. Voicu (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 14 martie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anca E. Voicu (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 14 martie 2016

Ingrediente
2 cepe uscate, 1 morcov, 2 rosii, 2-3 linguri zarzavat pentru ciorba, 2 cartofi, 1 legatura loboda, 1 varf de lingurita sare, , Optional: 1 varf de lingurita sare de lamaie.

Dificultate: Medie Timp: 50 min

2 voturi

Mod de preparare

Se calesc legumele intr-o oala incapatoare, in putin ulei incins, astfel: mai intai, ceapa tocata solzisori, cu un varf de lingurita sare (intrucat zarzavatul pus la conservat contine deja sare).
Se adauga morcovul taiat in fasii groase, zarzavatul de casa (legume puse la conservat din toamna: morcovi, ardei, telina si orice alte legume preferati si le folositi de obicei), rosiile decojite si date prin razatoare, apoi cartofii taiati cubulete mari si loboda taiata marunt.

Se umple oala cu apa si se lasa la fiert. Cand este aproape gata, se poate acri cu un varf de lingurita cu sare de lamaie, apoi se mai lasa 2-3 minute. Se ia focul si se presara leustean si patrunjel proaspete si tocate marunt.

Ciorba este gata in aprox 45-50 de minute.


Pofta Buna!

Reteta se gaseste si pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2015/03/ciorba-de-post-cu-loboda.html
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de post cu loboda" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Ciuperci cu sos de leurda

Ciuperci cu sos de leurda

Se calesc ciupercile spalate sau curatate (daca e cazul), feliate, in ulei, impreuna cu ceapa si

1 vot    1 comentariu
45 min
Retete de post
Prajitura marmorata

Prajitura marmorata

Se amesteca bine zaharul cu laptele apoi se adauga treptat faina si praful de copt, se separa in

15 voturi    10 comentarii
1h
Retete de post

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Mioara , 18 decembrie 2017

    Foarte buna aceasta ciorba, mai ales ca acum se gaseste in magazine loboda, deci se poate face si iarna, un plus de vitamine, bravo Anca.

  • Fara foto

    Sonia , 04 decembrie 2017

    Wauuu, o bunatate.

Dificultate

Medie

Timp

50 min

2 voturi

Ingrediente

  • 2 cepe uscate
  • 1 morcov
  • 2 rosii
  • 2-3 linguri zarzavat pentru ciorba
  • 2 cartofi
  • 1 legatura loboda
  • 1 varf de lingurita sare
  • Optional: 1 varf de lingurita sare de lamaie.

Raporteaza reteta

Retete
de Anca E. Voicu
Prajitura cu dulceata si glazura de albus cu nuca

Prajitura cu dulceata si glazura de albus cu nuca

Blatul: Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga margarina, praful de copt stins in zeama

8 voturi    4 comentarii
35 min
Prajituri
Prajitura cu foi de miere si crema de smantana

Prajitura cu foi de miere si crema de smantana

Foile cu miere: Se freaca zaharul cu ouale, se adauga mierea, uleiul, bicarbonatul stins in zeama

2 voturi    2 comentarii
59 min
Prajituri
Ecleruri in forma de inimioara

Ecleruri in forma de inimioara

Eclerurile: Se pun la fiert apa cu uleiul si cu un praf de sare. Cand fierbe apa, dam de pe foc

2 voturi    1 comentariu
2h 30 min
Dulciuri diverse

Mioara

Foarte buna aceasta ciorba, mai ales ca acum se gaseste in magazine loboda, deci se poate face si iarna, un plus de vitamine, bravo Anca.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Placinta cu mere si aluat de casa Placinta cu mere si aluat de casa

O reteta de post de placinta cu mere si aluat fraged Se spală merele, se decojesc sau nu, în funcţie de preferinţe. Se dau

3 voturi    6 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Mancare de legume la Crock Pot Mancare de legume la Crock Pot

Curatam si spalam legumele. Cartofii ii taiem cubulete, morcovii rondele, dovlecelul, ceapa, usturoiul si ardeii ii taiem marunt. Adaugam

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Aperitive cu carne
Rulouri de dovlecel si de dovleac umplute cu legume - de post - Reteta casei