autor:

Anca E. Voicu

» » , Borsuri si Ciorbe, Retete de post

Ciorba de post cu loboda

Autor: Anca E. Voicu (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 14 martie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anca E. Voicu (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 14 martie 2016

Ingrediente
2 cepe uscate, 1 morcov, 2 rosii, 2-3 linguri zarzavat pentru ciorba, 2 cartofi, 1 legatura loboda, 1 varf de lingurita sare, , Optional: 1 varf de lingurita sare de lamaie.

Dificultate: Medie Timp: 50 min

3 voturi

Mod de preparare

Se calesc legumele intr-o oala incapatoare, in putin ulei incins, astfel: mai intai, ceapa tocata solzisori, cu un varf de lingurita sare (intrucat zarzavatul pus la conservat contine deja sare).
Se adauga morcovul taiat in fasii groase, zarzavatul de casa (legume puse la conservat din toamna: morcovi, ardei, telina si orice alte legume preferati si le folositi de obicei), rosiile decojite si date prin razatoare, apoi cartofii taiati cubulete mari si loboda taiata marunt.

Se umple oala cu apa si se lasa la fiert. Cand este aproape gata, se poate acri cu un varf de lingurita cu sare de lamaie, apoi se mai lasa 2-3 minute. Se ia focul si se presara leustean si patrunjel proaspete si tocate marunt.

Ciorba este gata in aprox 45-50 de minute.


Pofta Buna!

Reteta se gaseste si pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2015/03/ciorba-de-post-cu-loboda.html
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de post cu loboda" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Iahnie de fasole

Iahnie de fasole

Fasolea se alege,se spala bine,se lasa cateva ore la inmuiat,dupa care se va opari si se va schimba

28 voturi    9 comentarii
1h
Retete de post
Prajitura duo cu gem de prune

Prajitura duo cu gem de prune

Intr-un bol punem apa minerala si zaharul si amestecam energic pana ce zaharul se topeste. Adaugam

6 voturi    2 comentarii
1h 10 min
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    George , 14 martie 2018

    O minunatie de ciorbita, foarte buna, imi place foarte mult.

  • Fara foto

    Ileana , 03 martie 2018

    Foarte buna aceast ciorba, imi place mult.

  • Fara foto

    Lena , 19 februarie 2018

    Buna si gustoasa aceasta minunata ciorbita.

    • Fara foto

      Mioara , 18 decembrie 2017

      Foarte buna aceasta ciorba, mai ales ca acum se gaseste in magazine loboda, deci se poate face si iarna, un plus de vitamine, bravo Anca.

    • Fara foto

      Sonia , 04 decembrie 2017

      Wauuu, o bunatate.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

50 min

3 voturi

Ingrediente

  • 2 cepe uscate
  • 1 morcov
  • 2 rosii
  • 2-3 linguri zarzavat pentru ciorba
  • 2 cartofi
  • 1 legatura loboda
  • 1 varf de lingurita sare
  • Optional: 1 varf de lingurita sare de lamaie.

Raporteaza reteta

Retete
de Anca E. Voicu
Prajitura cu dulceata si glazura de albus cu nuca

Prajitura cu dulceata si glazura de albus cu nuca

Blatul: Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga margarina, praful de copt stins in zeama

11 voturi    6 comentarii
35 min
Prajituri
Prajitura cu foi de miere si crema de smantana

Prajitura cu foi de miere si crema de smantana

Foile cu miere: Se freaca zaharul cu ouale, se adauga mierea, uleiul, bicarbonatul stins in zeama

3 voturi    4 comentarii
59 min
Prajituri
Ecleruri in forma de inimioara

Ecleruri in forma de inimioara

Eclerurile: Se pun la fiert apa cu uleiul si cu un praf de sare. Cand fierbe apa, dam de pe foc

2 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse

George

O minunatie de ciorbita, foarte buna, imi place foarte mult.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Chiftele din soia Chiftele din soia

Se pune soia la fiert asa cum scrie pe pachet, dupa ce se fierbe, o punem la scurs intr-o strecuratoare. Punem cartofii la fiert intregi

59 voturi    13 comentarii
5h
Retete de post
Ciuperci cu usturoi-reteta de post Ciuperci cu usturoi-reteta de post

Se curata ceapa, se toaca si se prajeste in ulei de masline pana cand devine aurie, se pun ciupercile crude taiate felii, se adauga

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Clatite umplute cu portocale in sos (de post)