autor:

Anca E. Voicu

» » , Borsuri si Ciorbe, Retete de post

Ciorba de post cu loboda

Autor: Anca E. Voicu (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 14 martie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anca E. Voicu (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 14 martie 2016

Ingrediente
2 cepe uscate, 1 morcov, 2 rosii, 2-3 linguri zarzavat pentru ciorba, 2 cartofi, 1 legatura loboda, 1 varf de lingurita sare, , Optional: 1 varf de lingurita sare de lamaie.

Dificultate: Medie Timp: 50 min

3 voturi

Mod de preparare

Se calesc legumele intr-o oala incapatoare, in putin ulei incins, astfel: mai intai, ceapa tocata solzisori, cu un varf de lingurita sare (intrucat zarzavatul pus la conservat contine deja sare).
Se adauga morcovul taiat in fasii groase, zarzavatul de casa (legume puse la conservat din toamna: morcovi, ardei, telina si orice alte legume preferati si le folositi de obicei), rosiile decojite si date prin razatoare, apoi cartofii taiati cubulete mari si loboda taiata marunt.

Se umple oala cu apa si se lasa la fiert. Cand este aproape gata, se poate acri cu un varf de lingurita cu sare de lamaie, apoi se mai lasa 2-3 minute. Se ia focul si se presara leustean si patrunjel proaspete si tocate marunt.

Ciorba este gata in aprox 45-50 de minute.


Pofta Buna!

Reteta se gaseste si pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2015/03/ciorba-de-post-cu-loboda.html
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de post cu loboda" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Negresa cu gem

Negresa cu gem

Am amestecat cu mixerul toate ingredientele. Am pus prajitura la cuptorul preincalzit pentru 45

301 voturi    32 comentarii
1h
Retete de post
Prajitura cu lamaie si fructe de padure

Prajitura cu lamaie si fructe de padure

Se face foarte repede si se mananca tot asa :)). in primul rand mixati margarina cu zaharul si uleiul

7 voturi    3 comentarii
1h
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii

  • Lucian , 23 februarie 2020

    Foarte buna aceasta ciorba.

  • George , 14 martie 2018

    O minunatie de ciorbita, foarte buna, imi place foarte mult.

  • Ileana , 03 martie 2018

    Foarte buna aceast ciorba, imi place mult.

    • Lena , 19 februarie 2018

      Buna si gustoasa aceasta minunata ciorbita.

    • Mioara , 18 decembrie 2017

      Foarte buna aceasta ciorba, mai ales ca acum se gaseste in magazine loboda, deci se poate face si iarna, un plus de vitamine, bravo Anca.

    • Sonia , 04 decembrie 2017

      Wauuu, o bunatate.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

50 min

3 voturi

Ingrediente

  • 2 cepe uscate
  • 1 morcov
  • 2 rosii
  • 2-3 linguri zarzavat pentru ciorba
  • 2 cartofi
  • 1 legatura loboda
  • 1 varf de lingurita sare
  • Optional: 1 varf de lingurita sare de lamaie.

Raporteaza reteta

Retete
de Anca E. Voicu
Prajitura cu dulceata si glazura de albus cu nuca

Prajitura cu dulceata si glazura de albus cu nuca

Blatul: Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga margarina, praful de copt stins in zeama

14 voturi    6 comentarii
35 min
Prajituri
Prajitura cu foi de miere si crema de smantana

Prajitura cu foi de miere si crema de smantana

Foile cu miere: Se freaca zaharul cu ouale, se adauga mierea, uleiul, bicarbonatul stins in zeama

5 voturi    5 comentarii
59 min
Prajituri
Ecleruri in forma de inimioara

Ecleruri in forma de inimioara

Eclerurile: Se pun la fiert apa cu uleiul si cu un praf de sare. Cand fierbe apa, dam de pe foc

3 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse

Lucian

Foarte buna aceasta ciorba.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Prajitura cu mere si gris (de post) Prajitura cu mere si gris (de post)

Este o reteta usor de preparat, rapida si delicioasa. Prajitura o putem numi si "Gustul copilariei", pentru ca ne bucuram

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Melcisori deliciosi cu legume Melcisori deliciosi cu legume

Se dizolva drojdia in apa calduta,apoi se adauga zaharul si uleiul de masline amestecand energic.Compozitia rezultata se torna peste

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aluaturi si Foietaje
Sarmale in varza dulce, cu orez, ciuperci si fructe uscate