autor:

AdeLyna

» » , Borsuri si Ciorbe, Retete vegetariene

Ciorba de praz cu dovlecel

Autor: AdeLyna (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 iunie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: AdeLyna (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 iunie 2015

Ingrediente
2 fire de praz, 1 dovlecel potrivit, 1 catel de usturoi, 1 morcov, o radacina patrunjel, boia, sare/vegeta, ulei, piper, frunze de patrunjel si de leustean

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

3 voturi

Mod de preparare

Morcovul si radacina de patrunjel se dau pe razatoarea mare(curatati si spalati).
Prazul se taie rondele. Atentie: sa il spalati foarte bine si sa desfaceti fiecare frunza! Dovlecelul,curatat si spalat, se taie cubulete.
Radacinoasele se pun intr-o oala impreuna cu prazul si se distuie 5 min cu sare, boia ,piper, umpic de apa si ulei.
Dupa, adaugam cam 2.5 l de apa si lasam pana incepe sa fiarba. Cand a inceput sa dea primele clocote adaugam dovlecelul cubulete si radem catelul de usturoi, curatat.
Mai lasam sa fiarba 10-15 min, iar inainte sa stingem focul, potrivim de sare si punem frunzele aromatice!

Sincer...este DE-LI-CIOA-SA! :)
Pofta buna!

Nota: ceapa din poza nu am pus-o deoarece prazul este o combinatie intre ceapa si usturoi, am gresit cand am pus-o la "pozat"! :D
Morcovul si radacina de patrunjel se dau pe razatoarea mare(curatati si spalati).
Prazul se taie rondele. Atentie: sa il spalati foarte bine si
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de praz cu dovlecel" nu uita sa-i faci un review
Retete
Alte retete din Borsuri si Ciorbe
Ciorba de sira de porc cu taitei de casa

Ciorba de sira de porc cu taitei de casa

Spalam oasele bine si le punem la fiert in 3 liti de apa cu un praf de sare. Inlaturam spuma care

2 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Borsuri si Ciorbe
Supă de conopidă şi praz, varianta exotică

Supă de conopidă şi praz, varianta exotică

Se taie prazul felii subţiri şi se căleşte în puţin ulei alături de ardeiul tăiat feliuţe

5 voturi    3 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

3 voturi

Ingrediente

  • 2 fire de praz
  • 1 dovlecel potrivit
  • 1 catel de usturoi
  • 1 morcov
  • o radacina patrunjel
  • boia
  • sare/vegeta
  • ulei
  • piper
  • frunze de patrunjel si de leustean

Raporteaza reteta

Retete
de AdeLyna
Prajitura Deliciu

Prajitura Deliciu

Cele 300 gr nuca taiata se da la cuptor pana se inchide mai tare la culoare(sa nu se arda). Blatul:

118 voturi    12 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Pizza cu piept de pui si ciuperci

Pizza cu piept de pui si ciuperci

Se framanta un aluat astfel: drogdia se pune cu zaharul la hidratat pana face o spuma. Se amesteca

5 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Pizza cu ton

Pizza cu ton

Se framanta un aluat astfel: drogdia se pune cu zaharul la hidratat pana face o spuma. Se amesteca

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Adauga reteta
Retete
din Retete vegetariene
Snitele de soia cu piure de cartofi albi si mov

Snitele de soia cu piure de cartofi albi si mov

Intr-o oala cu apa, se pune usturoiul pisat, sare, piper, cimbru si snitelele de soia; se lasa la fiert 15-20 min, dupa acest timp,

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Chiftelute de cartofi cu oua de prepelita si branza

Chiftelute de cartofi cu oua de prepelita si branza

-Se spală cartofii și se pun la fiert în coajă, în apă cu puțină sare. -Se fierb tare 22 ouă de prepeliță. -Se

4 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive