Autor: susu (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 14 martie 2014
Ingrediente
3-4 legaturi de loboda, 2-3 legaturi untisor, 2 legaturi leurda, 1 castron de urzici, spanac, ceapa verde, leustean, frunze de telina, patrunjel, bors, 2 cartofi, o mana de orez facultativ, marar, bulion, sana sau lapte batut
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
0 voturi
Mod de preparare
Urzicile se curata si se spala in multe ape pana ce apa ramane curata. Verdeturile se spala si ele si se taie potrivit, nici prea mic ca sa raman ceva din ea. Se pun cartofii cubulete in apa fierbinte si dupa ce au fiert pe jumatate se adauga berdeturile. Cand au fiert legumele adaugam putina pasta de tomate desfacuta in zeama si apoi bors, vegeta si verdeata dupa gust. Se serveste rece cu lapte batut.
