Ingrediente
300 gr. cirnati de bere, 1 galbenus, , Pentru aluat: 500 gr.faina, 300 gr. smantina, 350 gr. unt, sare
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
2 voturi
Mod de preparare
Amesteca faina cu smantina, untul si un praf de sare. Din toate aceste ingrediente framinta un aluat, apoi acopera-l si lasa-l la rece intre 2-4 ore. Din aluat, intinde foi potrivit de groase, Toate dreptunghiurile de dimensiune cirnaciorilor. Pe fiecare dreptunghi, asaza cite un cirnacior si ruleaza usor. Pune rulourile intr-o tava neunsa (doar tapetata cu hirtie de cuptor). Introducem tava la cuptor aproximativ 20-30 minute. Spre final, unge aluatul cu galbenus, dupa care mai lasam sa ia o culoare aurie, apoi le scoatem din cuptor.
Sunt nemaipomenit de bune, pofta buna.
Sunt nemaipomenit de bune, pofta buna.
mirey (Chef de cuisine) , 29 iunie 2009
Cred ca sunt gustoase!