Ciuperci a la grec

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2kg ciuperci proaspete
  • 150ml ulei
  • 50ml vin
  • 2 cepe
  • 2 legaturi verdeata
  • 1 lamiie
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se curata ciupercile, se spala in mai multe ape si se taie in fisii. Se toaca ceapa si se caleste in ulei impreuna cu ciupercile, adaugind sare, piper, dupa gust, o legatura de verdata si zeama de la 1/2 lamiie. Se stinge cu vinul dublat cu apa si se lasa sa fiarba la foc moale. La nevoie, se mai adauga putina apa calda. Cind este gata, se aseaza compozitia, decoreaza cu felii subtiri de lamiie si presara verdeata tocata.

Se serveste rece.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Chec cu afine si merisoare

Chec cu afine si merisoare

Chec cu afine si merisoare
Salata de pui cu telina si maioneza

Salata de pui cu telina si maioneza

Reteta de salata de pui cu telina si maioneza. Salata de pui cu telina si maioneza reteta simpla. Retete de aperitive. Retete...

Salata de pui cu telina si maioneza
Orez cu carne de porc

Orez cu carne de porc

Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.

Orez cu carne de porc
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor