autor:

Fara foto

» » , Retete de post, Retete vegetariene

Ciuperci cu legume

Autor: ciucu mihai (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 23 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ciucu mihai (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 23 martie 2009

Ingrediente
- 1 kg. ciuperci albe, - 2 linguri ulei de masline, - 3 cepe , - 1 capatina de usturoi, - 1 punga de legume congelate( brocoli + conopida + morcov), - 1 ardei rosu, - condimente ( delicat, pipere macinat, etc.)

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

1 vot

Mod de preparare

Se curata ciupcile de pielita, se taie in bucati nu prea mari. Se taie ceapa pestisori. Intr-un vas cu apa cu sare care clocoteste punem legumele si le lasam sa fiarba cam 10 minute.

Punem ceapa in uleiul infierbantat si o calim putin. Peste ceapa punem ciupercile si usturoiul (taiat maruntel) pe care le calim si adaugam 1 ceasca ( de cafea) mica de apa si lasam sa fiarba cam 20 de minute. Scurgem legumele fierte si le punem peste ciuperci. Adaugam condimente, ardeiul taiat marunt si lasam sa scada. Se serveste calda sau rece.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cu legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Orez cu legume, ciuperci si brocoli

Orez cu legume, ciuperci si brocoli

Se toaca legumele dupa preferinta, se calesc pe rand ceapa, morcovul, ardeiul si apoi orezul dupa

14 voturi    12 comentarii
1h
Retete de post
Ciuperci umplute cu carne tocata si legume

Ciuperci umplute cu carne tocata si legume

Spalam ciupercile, indepartam cozile, le lasam la scurs cu gura in jos pe un prosop curat, apoi le

6 voturi    2 comentarii
1h 20 min
Aperitive cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 04 iulie 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

1 vot

Ingrediente

  • - 1 kg. ciuperci albe
  • - 2 linguri ulei de masline
  • - 3 cepe
  • - 1 capatina de usturoi
  • - 1 punga de legume congelate( brocoli + conopida + morcov)
  • - 1 ardei rosu
  • - condimente ( delicat
  • pipere macinat
  • etc.)

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Pere posate in visinata Pere posate in visinata

Intr-o tigaie se pune la caramelizat zaharul, dupa ce s-a topit, se pune untul si imediat marul taiat cubulete mici. Se lasa 5 minute

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Curry de naut cu conopida Curry de naut cu conopida

Rupem in buchetele conopida si o punem la fiert, in apa cu sare. Intr-o cratita non-aderenta, punem ceapa la "calit" in doua

0 voturi    0 comentarii
50 min
Delicii de post de la bloggeri
Chiftele de năut