autor:

Fara foto

» » , Retete de post, Retete vegetariene

Ciuperci cu legume

Autor: ciucu mihai (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 23 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ciucu mihai (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 23 martie 2009

Ingrediente
- 1 kg. ciuperci albe, - 2 linguri ulei de masline, - 3 cepe , - 1 capatina de usturoi, - 1 punga de legume congelate( brocoli + conopida + morcov), - 1 ardei rosu, - condimente ( delicat, pipere macinat, etc.)

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

1 vot

Mod de preparare

Se curata ciupcile de pielita, se taie in bucati nu prea mari. Se taie ceapa pestisori. Intr-un vas cu apa cu sare care clocoteste punem legumele si le lasam sa fiarba cam 10 minute.

Punem ceapa in uleiul infierbantat si o calim putin. Peste ceapa punem ciupercile si usturoiul (taiat maruntel) pe care le calim si adaugam 1 ceasca ( de cafea) mica de apa si lasam sa fiarba cam 20 de minute. Scurgem legumele fierte si le punem peste ciuperci. Adaugam condimente, ardeiul taiat marunt si lasam sa scada. Se serveste calda sau rece.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cu legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Pulpe de pui cu ciuperci si legume colorate

Pulpe de pui cu ciuperci si legume colorate

Intr-o tigaie punem uleiul la incins si prajim bucatile de pui, pe ambele parti, cateva minute pana-si

14 voturi    11 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Ciuperci umplute cu legume

Ciuperci umplute cu legume

Dupa ce au fost curatate si spalate, ciupercilor li se inlatura coditele. Ceapa se taie marunt si

11 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 04 iulie 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

1 vot

Ingrediente

  • - 1 kg. ciuperci albe
  • - 2 linguri ulei de masline
  • - 3 cepe
  • - 1 capatina de usturoi
  • - 1 punga de legume congelate( brocoli + conopida + morcov)
  • - 1 ardei rosu
  • - condimente ( delicat
  • pipere macinat
  • etc.)

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Saratele usoare vegane Saratele usoare vegane

Intr-un bol, se amesteca toate ingredientele treptat, intai cele uscate, dupa care se adauga uleiul si apa. Devine o compozitie destul

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Dulce cu susan Dulce cu susan

Susanul il prajesc10 minute in cuptor. Mierea, zaharul si margarina le topesc la foc mic, pana zaharul se dizolva complet, se adauga

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Batoane dulci de ovăz