autor:

Fara foto

» » , Retete de post, Retete vegetariene

Ciuperci cu legume

Autor: ciucu mihai (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 23 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ciucu mihai (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 23 martie 2009

Ingrediente
- 1 kg. ciuperci albe, - 2 linguri ulei de masline, - 3 cepe , - 1 capatina de usturoi, - 1 punga de legume congelate( brocoli + conopida + morcov), - 1 ardei rosu, - condimente ( delicat, pipere macinat, etc.)

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

1 vot

Mod de preparare

Se curata ciupcile de pielita, se taie in bucati nu prea mari. Se taie ceapa pestisori. Intr-un vas cu apa cu sare care clocoteste punem legumele si le lasam sa fiarba cam 10 minute.

Punem ceapa in uleiul infierbantat si o calim putin. Peste ceapa punem ciupercile si usturoiul (taiat maruntel) pe care le calim si adaugam 1 ceasca ( de cafea) mica de apa si lasam sa fiarba cam 20 de minute. Scurgem legumele fierte si le punem peste ciuperci. Adaugam condimente, ardeiul taiat marunt si lasam sa scada. Se serveste calda sau rece.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cu legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Ciuperci cu legume si cascaval

Ciuperci cu legume si cascaval

Se taie morcovul si ciupercile rondele impreuna cu ceapa si se pune la calit in 50 de gr de ulei,

5 voturi    0 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata de legume si ciuperci cu maioneza

Salata de legume si ciuperci cu maioneza

1. Decojim cartofii fierti si morcovul. 2. Dam prin razatoarea cu gauri mari cartofii, morcovul

18 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 04 iulie 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

1 vot

Ingrediente

  • - 1 kg. ciuperci albe
  • - 2 linguri ulei de masline
  • - 3 cepe
  • - 1 capatina de usturoi
  • - 1 punga de legume congelate( brocoli + conopida + morcov)
  • - 1 ardei rosu
  • - condimente ( delicat
  • pipere macinat
  • etc.)

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Kushari (reteta de post) Kushari (reteta de post)

Kushari este o reteta vegetariana egipteana, delicioasa, compusa din linte verde, paste si orez, care dupa ce au fost gatite toate,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mix de fasole batuta Mix de fasole batuta

Fasolea curatata, spalata, se pune la fiert in doua vase separat, iar cand incepe sa fiarba, se adauga in fiecare vas cate o lingurita

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Delicii de post de la bloggeri
Prajitura din seminte de in si rodie