autor:

Fara foto

» » , Retete de post, Retete vegetariene

Ciuperci cu legume

Autor: ciucu mihai (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 23 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ciucu mihai (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 23 martie 2009

Ingrediente
- 1 kg. ciuperci albe, - 2 linguri ulei de masline, - 3 cepe , - 1 capatina de usturoi, - 1 punga de legume congelate( brocoli + conopida + morcov), - 1 ardei rosu, - condimente ( delicat, pipere macinat, etc.)

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

1 vot

Mod de preparare

Se curata ciupcile de pielita, se taie in bucati nu prea mari. Se taie ceapa pestisori. Intr-un vas cu apa cu sare care clocoteste punem legumele si le lasam sa fiarba cam 10 minute.

Punem ceapa in uleiul infierbantat si o calim putin. Peste ceapa punem ciupercile si usturoiul (taiat maruntel) pe care le calim si adaugam 1 ceasca ( de cafea) mica de apa si lasam sa fiarba cam 20 de minute. Scurgem legumele fierte si le punem peste ciuperci. Adaugam condimente, ardeiul taiat marunt si lasam sa scada. Se serveste calda sau rece.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cu legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Crap lipovenesc cu legume si ciuperci

Crap lipovenesc cu legume si ciuperci

Se ia crapul dupa ce a fost curatat, se cresteaza cu un cutit pentru peste (ascutit bine) ,pe spinare

10 voturi    3 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Ciuperci umplute cu legume

Ciuperci umplute cu legume

Se spala ciupercile si li se rup coditele. Se pun ciupercile in tava unsa cu ulei, se presare sare

7 voturi    5 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 04 iulie 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

1 vot

Ingrediente

  • - 1 kg. ciuperci albe
  • - 2 linguri ulei de masline
  • - 3 cepe
  • - 1 capatina de usturoi
  • - 1 punga de legume congelate( brocoli + conopida + morcov)
  • - 1 ardei rosu
  • - condimente ( delicat
  • pipere macinat
  • etc.)

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Cum se face coliva Cum se face coliva

Cum se face coliva Arpacasul se spala in 9 ape, apoi se da la fiert cu cele 3 cani de apa si cu sarea. Se fierbe amestecand foarte

25 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Reţetă de preparare a papanaşilor Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor Se pun doua oale cu apa la fiert. Intre timp, intr-un vas se amesteca branza de vaci cu grisul,

11 voturi    7 comentarii
45 min
Aluaturi si Foietaje
Mix de fasole batuta