autor:

Fara foto

» » , Retete de post, Retete vegetariene

Ciuperci cu legume

Autor: ciucu mihai (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 23 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ciucu mihai (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 23 martie 2009

Ingrediente
- 1 kg. ciuperci albe, - 2 linguri ulei de masline, - 3 cepe , - 1 capatina de usturoi, - 1 punga de legume congelate( brocoli + conopida + morcov), - 1 ardei rosu, - condimente ( delicat, pipere macinat, etc.)

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

1 vot

Mod de preparare

Se curata ciupcile de pielita, se taie in bucati nu prea mari. Se taie ceapa pestisori. Intr-un vas cu apa cu sare care clocoteste punem legumele si le lasam sa fiarba cam 10 minute.

Punem ceapa in uleiul infierbantat si o calim putin. Peste ceapa punem ciupercile si usturoiul (taiat maruntel) pe care le calim si adaugam 1 ceasca ( de cafea) mica de apa si lasam sa fiarba cam 20 de minute. Scurgem legumele fierte si le punem peste ciuperci. Adaugam condimente, ardeiul taiat marunt si lasam sa scada. Se serveste calda sau rece.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cu legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Ciuperci cu legume si cascaval

Ciuperci cu legume si cascaval

Se taie morcovul si ciupercile rondele impreuna cu ceapa si se pune la calit in 50 de gr de ulei,

5 voturi    0 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ciuperci umplute cu carne tocata si legume

Ciuperci umplute cu carne tocata si legume

Spalam ciupercile, indepartam cozile, le lasam la scurs cu gura in jos pe un prosop curat, apoi le

7 voturi    2 comentarii
1h 20 min
Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 20 %
799.99 lei
639.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 04 iulie 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

1 vot

Ingrediente

  • - 1 kg. ciuperci albe
  • - 2 linguri ulei de masline
  • - 3 cepe
  • - 1 capatina de usturoi
  • - 1 punga de legume congelate( brocoli + conopida + morcov)
  • - 1 ardei rosu
  • - condimente ( delicat
  • pipere macinat
  • etc.)

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Chiftele din cartofi noi cu marar Chiftele din cartofi noi cu marar

Se curata cartofii, se fierb, se sfarama cu furculita, se adauga peste ei ceapa tocata, usturoiul tocat, prazul tocat, legatura de marar,

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Cum se face coliva Cum se face coliva

Cum se face coliva Arpacasul se spala in 9 ape, apoi se da la fiert cu cele 3 cani de apa si cu sarea. Se fierbe amestecand foarte

28 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
CROCHETE CU CIUPERCI