autor:

Fara foto

» » , Aperitive, Retete vegetariene

CIUPERCI CU MARAR

Autor: Ciubucciu Elena-Denisa (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ciubucciu Elena-Denisa (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 martie 2009

Ingrediente
1/2 kg ciuperci, ml ulei, o lingurita cu varf de marar taiat marunt,o ceapa, l suc de rosii,piper,sare.

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Ceapa taiata marunt se caleste in ulei cca.4-5 minute,cu o jumatate de lingurita de sare,la foc mic,pana cand scade apa ce o lasa si devine lucioasa,se adauga apoi ciupercile,sucul de rosii si un varf de cutit de piper,lasandu-le sa fiarba la foc mic,acoperite cc. 30-40 minute,adaugand din cand in cand cate putina apa pana ce ciupercile se inmoaie.Cand ciupercile sunt fierte,sosul scazut numai cat sa le cuprinda si uleiul s-a ales la suprafata,se adauga mararul si se sareaza dupa gust.Se poate adauga preferential si cateva picaturi de zeama de lamaie.
Se servesc reci ca felul 1
Daca ti-a placut reteta noastra "CIUPERCI CU MARAR" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Limba de vita cu sos rosu cu marar si ciuperci

Limba de vita cu sos rosu cu marar si ciuperci

Spalam limba bine cu apa rece, o curatam de eventuale pielite si tendoane(daca sunt). Intr-o oala

1 vot    0 comentarii
3h 15 min
Mancaruri cu carne
Cartofi cu smantana si marar & ciuperci sote

Cartofi cu smantana si marar & ciuperci sote

Cartofi se curata, se tau cubulet, si se pun sa fiarba cu sare,vegeta si alte condimente.Cand sunt

4 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1/2 kg ciuperci, ml ulei
  • o lingurita cu varf de marar taiat marunt,o ceapa, l suc de rosii,piper,sare.

Raporteaza reteta

Retete
de Ciubucciu Elena-Denisa
SALATA DE LEGUME CU MASLINE

SALATA DE LEGUME CU MASLINE

Toate legumele se fierb separat.Apoi se taie in feliute,se aseaza intr-un castron si se amesteca

1 vot    0 comentarii
40 min
Salate de legume
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Saratele usoare vegane Saratele usoare vegane

Intr-un bol, se amesteca toate ingredientele treptat, intai cele uscate, dupa care se adauga uleiul si apa. Devine o compozitie destul

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Dulce cu susan Dulce cu susan

Susanul il prajesc10 minute in cuptor. Mierea, zaharul si margarina le topesc la foc mic, pana zaharul se dizolva complet, se adauga

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Mancare de fasole verde