Ceapa taiata marunt se caleste in ulei cca.4-5 minute,cu o jumatate de lingurita de sare,la foc mic,pana cand scade apa ce o lasa si devine lucioasa,se adauga apoi ciupercile,sucul de rosii si un varf de cutit de piper,lasandu-le sa fiarba la foc mic,acoperite cc. 30-40 minute,adaugand din cand in cand cate putina apa pana ce ciupercile se inmoaie.Cand ciupercile sunt fierte,sosul scazut numai cat sa le cuprinda si uleiul s-a ales la suprafata,se adauga mararul si se sareaza dupa gust.Se poate adauga preferential si cateva picaturi de zeama de lamaie.
Se servesc reci ca felul 1
Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...
Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Îmi place
Distribuie
Comentarii