autor:

Doina  Varga

» » , Aperitive, Aperitive

Ciuperci cu oua

Autor: Doina Varga (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Doina Varga (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 octombrie 2009

Ingrediente
5-6 ciuperci champignon mai mari, 3-4 oua, 1 ceapa, 1 peperoni, cateva rosii mici pentru decor, cateva fire de patrunjel, 5-6 linguri de ulei, sare, piper, paprika

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

28 voturi

Mod de preparare

Se spala si se feliaza marunt ciupercile, se curata si se toaca ceapa. Intr-o tigaie antiaderenta puneti la calit in ulei ceapa, dupa cateva minute adaugati ciupercile si cateva feliute de peperoni, putina verdeata tocata, apoi condimentati. Acoperiti tigaia cu un capac si lasati la foc mic 5-6 minute pana scade zeama pe care o lasa ciupercile.
Spargeti ouale intr-un castronel, apoi turnati-le peste ciuperci si amestecati usor. Mai lasati pe foc 2-3 minute pana se incheaga ouale.
Garnisiti cu rosii, patrunjel si peperoni.
Pofta buna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cu oua" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Oua cu carnati si ciuperci

Oua cu carnati si ciuperci

Ciupercutele se curata,se spala si se toaca marunt.Se calesc in 2,3 linguri de ulei de masline timp

31 voturi    10 comentarii
30 min
Aperitive cu oua
Ciuperci cu oua ochiuri si sos alb la cuptor

Ciuperci cu oua ochiuri si sos alb la cuptor

Ciupercile se curata,se scot piciorusele, se spala,se sterg bine,se presara sare,piper,cimbru si

8 voturi    12 comentarii
30 min
Aperitive cu oua

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 17 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Florin Grigoroiu , 22 mai 2015

    peperoni?sau salam uscat,,,,,,,,ciuperci sau champinion?filmeaza din nou si scrie si vorbeste romaneste

  • Fara foto

    Alf , 30 octombrie 2013

    Când ouăle s-au închegat binişor, ...adăugaţi o linguriţă cu vârf de smântână, mărar tocat (nu altă verdeaţă),piper şi amestecaţi cu tigaia scoasă de pe foc - gata!

  • mihaela cecilia

    mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 20 mai 2010

    Foarte bune!

    • Doina  Varga

      Doina Varga (Chef de cuisine) , 13 martie 2010

      Dragi prietene, o perioada de timp nu voi mai raspunde la comentariile voastre. Mie imi place de multe ori sa glumesc, dar de aici pana la a fi acuzata de una si de alta este cale lunga. Daca aveti intrebari legate de reteta, va rog sa imi trimiteti un mesaj privat. Va multumesc anticipat.

    • Fara foto

      coco (Bucatar) , 15 februarie 2010

      super imi plac ciupercile

    • panseluta

      panseluta (Chef de cuisine) , 09 februarie 2010

      acum am gasit reteta ta.mama facea un asa fl de omleta cand eram mica,dar cu galbiori,care atunci ii gaseam in piata.acum sunt la supermarket cu preturi prea tari.si sunt si uscati.

    • Doina  Varga

      Doina Varga (Chef de cuisine) , 29 decembrie 2009

      Ma bucur ca iti place.

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 29 decembrie 2009

      O bunatate,felicitari.

    • Doina  Varga

      Doina Varga (Chef de cuisine) , 23 noiembrie 2009

      Multumesc mult.

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 21 noiembrie 2009

      Foarte bun.....

    • Doina  Varga

      Doina Varga (Chef de cuisine) , 27 octombrie 2009

      Multumesc, Zana. O combinatie foarte buna, ciuperci cu oua.

    • zana b.

      zana b. (Chef de cuisine) , 24 octombrie 2009

      Este o reteta pe placul meu,o omleta delicioasa.

    • Doina  Varga

      Doina Varga (Chef de cuisine) , 20 octombrie 2009

      Multumesc mult.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 19 octombrie 2009

      Gustoasa foarte, felicitari, Doinita.

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 19 octombrie 2009

      Foarte buna.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 18 octombrie 2009

      Imi place cu siguranta.Am sa fac si eu dupa reteta asta

    • Fara foto

      dana0872 (Chef de cuisine) , 16 octombrie 2009

      Super reteta...eu nu pun piperoni

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

25 min

28 voturi

Ingrediente

  • 5-6 ciuperci champignon mai mari
  • 3-4 oua
  • 1 ceapa
  • 1 peperoni
  • cateva rosii mici pentru decor
  • cateva fire de patrunjel
  • 5-6 linguri de ulei
  • sare
  • piper
  • paprika

Raporteaza reteta

Retete
de Doina Varga
Praz umplut

Praz umplut

Se taie prazul, pana la frunze , in bucati lungi de 6-8 cm desfacandu-se in tubulete de cate 2 straturi.

41 voturi    8 comentarii
1h 25 min
Retete vegetariene
Gratar special de pui

Gratar special de pui

1. Se taie pieptul de pui in lung in sase fasii, se condimenteaza, se bate putin. 2. Se toaca pulpele

32 voturi    7 comentarii
45 min
Fripturi
Prajitura rapida (simpla) cu mere fara aluat

Prajitura rapida (simpla) cu mere fara aluat

Intr-o tava puneti 1/2 pachet margarina (100g), turnati 1/2 din Compozitia 1, puneti merele stoarse,

126 voturi    20 comentarii
40 min
Prajituri

Alf

Când ouăle s-au închegat binişor, ...adăugaţi o linguriţă cu vârf de smântână, mărar tocat (nu altă verdeaţă),piper şi amestecaţi cu tigaia scoasă de pe foc - gata!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Tarta morarului Tarta morarului

Se prepara un blat din ingredientele mentionate, apoi se intinde intr-o folie de plastic, cu un sucitor, in foaie de 0,5 cm grosime,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Placinta cu ciuperci in aluat fraged Placinta cu ciuperci in aluat fraged

Se pune o foaie de aluat in vas, iar in interior se pun toate legumele pe rand asezate, se toaarna compozitia de oua cu iaurt. Se coace

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Rulada din omleta