Autor: susu (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 13 martie 2014
Ingrediente
1 kg ciuperci, cateva capatani de usturoi, patrunjel, sos de soia, malai
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
44 voturi
Mod de preparare
Ciupercile taiate felii sunt calite in putin ulei de masline dupa care se lasa sa mai scada din zeama dar nu de tot. Pe parcurs se adauga sos sarat de soia. Cand sunt gata se potrivest de sare daca mai este nevoie si se amesteca imediat ce sunt luate de pe foc cu usturoi pisat si patrunjel verde. Servim cu mamaliga
Mihaela_Druta (Bucatar) , 12 martie 2015
Bun rau....
Anuta_Adascalitei (Maestru bucatar) , 12 martie 2015
Foarte buna!
susu (Chef de cuisine) , 01 martie 2015
Asa cum a raspuns Mihaela, depinde de sos, mie imi place doar cel de la heinz care e si putin dulceag iar usturoiul poate fi doat cativa catei, mie imi place cu mult usturoi.
Mihaela Mihaelaa , 26 februarie 2015
Dupa gustul fiecaruia ! Sosul de soia e cam sarat , iar la usturoi cat de intensa vrem sa fie aroma.
Lore Loredana , 03 februarie 2015
ok.reteta dar un gramaj la sosul de soia(ex. o lingurita..) cati catei de usturoi ? mai punem sare daca sosul de soia e sarat? o incerc pentru prima data. multumesc anticipat:))))
Lucia Stamate , 15 aprilie 2014
bun bun bun
Bica Elena , 23 martie 2014
foarte bun