ciuperci cu vin alb

Mod de preparare

Spala ciupercile usuca-le intr-o pinza.

Pune uleiul intr-o craticioara cu uleiul fierbinte, adauga sarea, piperul, ceapa, patrunjelul, zeama de lamaie, vinul.

Acopera cratita si lasa 5 minute sa fiarba clocotit. Se serveste rece.

Cine doreste poate pune mustar pt a fi mai picant.

Se serveste ca garnitura.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat