autor:

Alice Ciobanu

» » Aperitive

Ciuperci in aluat

Autor: Alice Ciobanu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 mai 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alice Ciobanu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 mai 2011

Ingrediente
ciuperci champignon - vreo 15, cred că au fost, un ou, delikat, vreo 60-70 gr făină, 100 ml lapte, 3 linguri de ulei

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

3 voturi

Mod de preparare

Ciupercile au fost spălate şi curăţate după care le-am tăiat codiţele.

Din ou, lapte, făină, delikat şi trei linguri de uleiam făcut un aluat ca la clătite, de consistenţă ceva mai groasă.

Am luat apoi fiecare ciupercă, am trecut-o bine prin compoziţia aceea groasă şi spumoasă şi le-am aruncat într-o tigaie cu ulei bine încins. Le-am prăjit pe ambele părţi şi apoi le-am devorat.....

Se consumă fierbinţi, dar mie mi-au plăcut foarte tare reci.

Noi le-am folosit ca garnitură lângă un macrou prăjit.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci in aluat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Placinta cu ciuperci in aluat fraged

Placinta cu ciuperci in aluat fraged

Se pune o foaie de aluat in vas, iar in interior se pun toate legumele pe rand asezate, se toaarna

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive cu oua
Ciuperci in aluat cu sos de ciuperci

Ciuperci in aluat cu sos de ciuperci

Spalati ciupercile in apa rece si puneti-le la fiert intr-un litru si jumatate de apa cu putina sare,

6 voturi    3 comentarii
25 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 29 mai 2011

    Foarte bune!*****

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

3 voturi

Ingrediente

  • ciuperci champignon - vreo 15
  • cred că au fost
  • un ou
  • delikat
  • vreo 60-70 gr făină
  • 100 ml lapte
  • 3 linguri de ulei

Raporteaza reteta

Retete
de Alice Ciobanu
Salată de leurdă

Salată de leurdă

Se spală bine leurda şi toate celelalte, se taie potrivit, se amestecă şi se stropeşte cu ulei

10 voturi    2 comentarii
30 min
Salate de legume
Aripi de raţă cu varză

Aripi de raţă cu varză

Se spală raţă şi se pune la fiert. Varza se toacă, se taie... cum o face fiecare pentru mâncarea

2 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Cighir a la "Ciobeni"

Cighir a la "Ciobeni"

Se spală foarte bine toate măruntaiele cu apă rece şi se taie în bucăţi potrivite. Rinichiul

3 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aperitive cu carne
Mihaela11

Mihaela11 (Chef de cuisine)

Foarte bune!*****

Adauga reteta
Retete

din Aperitive

Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Briose aperitiv Briose aperitiv

Ouale se bat bine si se amesteca cu uleiul si laptele, peste care se adauga cascavalul taiat cubulete si ardeiul taiat fideluta. Se

3 voturi    0 comentarii
35 min
Aperitive
Aperitive cu brânză şi legume