Autor: grigorescu beatrice (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 25 martie 2009
Ingrediente
500 g ciuperci, un ou, 12 ceasca faina, 12 ceasca lapte, sare, ulei pentru prajit
Dificultate: Redusa | Timp: 20 min
1 vot
Mod de preparare
Se aleg ciuperci mijlocii si proaspete, se rup cotoarele, se spala si se usuca bine cu un servet, se face un aluat ca pentru clatite din ou, faina si lapte, se intoduc ciupercile in aluat si apoi se prajesc in ulei pe ambele parti, se servesc fierbinti.
iuliana tarnoveanu (Chef de cuisine) , 25 aprilie 2010
Foarte bune!