CIUPERCI LA CUPTOR

Mod de preparare

Se curata ciupercile, piciorusele ciupercilor si ceapa se toaca marunt, iar costita se taie cubulete. Intr-o cratita se pun 50 gr de unt se lasa sa se topeasca dupa care se pune costita taiata si se lasa sa se prajeasca putin dupa care se adauga ceapa si piciorusele ciupercilor, se amesteca si se lasa sa se caleasca putin. Cele 10 ciuperci se pun intr-un vas iena (sau tava pt.friptura) uns cu unt si se umplu cu compozitia rezultata. Se acopera fiecare ciuperca cu feliute de cascaval. Se pun la cuptor si se lasa pana se topeste si se rumeneste putin cascavalul si se inmoaie ciupercile(20 min in cuptorul incins). Se poate servi ca aperetiv cald/rece

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat